気泡分散系食品の品質とQOLを高める嚥下困難者用食品への提案

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/8950896

Material type: 博士論文

Author: Miyashita, Tomokoほか

Publisher: -

Publication date: 2014-03-18

Material Format: Digital

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Name of awarding university/degree: 東京家政大学,博士（学術）

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Note (General)：: 東京家政大学大学院家政学研究科博士(学術)学位論文・平成26年3月18日授与(博甲第28号)

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Digital

Material Type: 博士論文
Title: 気泡分散系食品の品質とQOLを高める嚥下困難者用食品への提案
Author/Editor: Miyashita, Tomoko
宮下, 朋子
Author Heading: Miyashita, Tomoko
宮下, 朋子
Publication Date: 2014-03-18
Publication Date (W3CDTF): 2014-03-18
Degree grantor/type: 東京家政大学
Date Granted: 2014-03-18
Date Granted (W3CDTF): 2014-03-18
Dissertation Number: 博甲第28号
Degree Type: 博士（学術）
Conferring No. (Dissertation): 博甲第28号
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 家政学・生活科学
Target Audience: 一般
Note (General): 東京家政大学大学院家政学研究科博士(学術)学位論文・平成26年3月18日授与(博甲第28号)
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/8950896
https://dl.ndl.go.jp/pid/8950896
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
Available (W3CDTF): 2015-03-03
Date Accepted (W3CDTF): 2015-02-03T05:25:05+09:00
Date Created (W3CDTF): 2019-03-21
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): https://tokyo-kasei.repo.nii.ac.jp/records/11445
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp