NHK 明日から使えるプロの食材術 シニアのための使い切り＆保存術

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784299073921
• Title: NHK 明日から使えるプロの食材術 シニアのための使い切り＆保存術
• Title Transcription: エヌエイチケーアシタカラツカエルプロノショクザイジュツシニアノタメノツカイキリアンドホゾンジュツ
• Author/Editor: 佐藤 秀美 監修
• Series Title: TJMOOK
• Author Heading: 佐藤 秀美 サトウ ヒデミ
• Publication, Distribution, etc.: 宝島社; 宝島社 (発売)
• Publication Date (W3CDTF): 2026-01-17
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Note (Binding Information): 判型 : A4
• Target Audience: 一般
• Note (Content): Cコード（販売対象） : 雑誌扱いコミックスおよびムック; Cコード（発行形態） : ムック その他; Cコード（内容） : 諸芸・娯楽; ジャンルコード : ムック
• Price: 1400
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/

• Summary, etc.: NHKの人気番組「明日から使える」シリーズの「プロの食材術」では、食材の栄養や特徴を丁寧に解説し、無駄なく、おいしく食べるための下ごしらえや保存術などを紹介しています。特に夫婦2人暮らしのシニア世代にとっては健康のための食材選びやうまく消費するコツは気になるところ。この1冊で賢いまいにちの食卓を目指...