食べもの通信 2026年3月号

• Material Type: 図書
• ISBN: 9784772672016
• Title: 食べもの通信 2026年3月号
• Title Transcription: タベモノツウシン
• Author/Editor: 家庭栄養研究会 編集
• Author Heading: 家庭栄養研究会 カテイエイヨウケンキュウカイ
• Publication, Distribution, etc.: 合同出版; 合同出版 (発売)
• Publication Date (W3CDTF): 2026-02-20
• Extent: 48p
• Extent (production): 48p
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Note (Binding Information): 判型 : B5
• Target Audience: 一般
• Note (Content): Cコード（販売対象） : 一般; Cコード（発行形態） : 単行本; Cコード（内容） : 社会
• Price: 900
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/

• Summary, etc.: インタビューちばてつや さん特集１ 食がつなぐ笑顔の和特集２ 薬草茶(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 家庭栄養研究会 家庭栄養研究会は1969年創立。前年の68年におきたカネミ油症事件、森永ヒ素ミルク事件の被害者の実態が明らかになり、多くの子どもたちが被害にあう状況に胸を痛めた若い栄養士たちが、安全な食を求めて立ち上げたのが家庭栄養研究会です。70年に安全な食べものと健全な食生活を調査、研究する月刊...

Table of Contents

インタビュー

ちばてつや　さん

特集１　食がつなぐ笑顔の和

特集２　薬草茶