日本栄養士会 編第一出版2025.1<E2-R23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
中村丁次 監修成美堂出版2025.4<EG257-R67>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
栄養調理関係法令研究会 編集新日本法規出版2024.9<CZ-561-R1>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
栄養調理関係法令研究会 編集新日本法規2023.9<CZ-561-M6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
日本栄養士会 編第一出版2023.12<E2-R3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
日本栄養士会 編第一出版2023.3<E2-M151>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー-グリム 著, 北原健, 前田裕輔 日本語版監修, 長谷川圭 訳ガイアブックス2022.9<SC87-M123>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
池田郁男 監修シーエムシー出版2018.5<SC87-L169>
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シーエムシー出版2019.7<SC87-M64>
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A・キャサリン・ロス, ベンジャミン・カバレロ, ロバート・J・カズンズ, キャサリン・L・タッカー, トーマス・R・ジーグラー 編, 稲垣暢也, 中屋豊 総監訳, 佐々木敏, 田中清 監訳西村書店東京出版編集部2018.11<SC2-L157>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
医薬基盤・健康・栄養研究所 監修第一出版2016.12<EG257-L271>
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医薬基盤・健康・栄養研究所 監修第一出版2017.11<EG257-L344>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著三共出版2022.4
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藤澤良知 編著同文書院2016.4<E2-L180>
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阿部圭一編集代表 ; ILSI Japan編集代表国際生命科学研究機構2020.11
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阿部圭一編集代表 ; ILSI Japan編集代表国際生命科学研究機構2020.8
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高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂クレス出版２０２０．６
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高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂クレス出版２０２０．６
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日本栄養士会 編第一出版2015.4<E2-L134>
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古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著同文書院2020.4
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