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給食経営管理用語辞典第3版

Paper図書

日本給食経営管理学会監修第一出版2020.9<E2-M66>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

給食経営管理用語辞典第2版

Paper図書

日本給食経営管理学会監修第一出版2015.11<E2-L212>

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栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27 : 高齢者の食事支援における管理栄養士・栄養士のアプローチ

Paper図書

田村佳奈美編著メディカ出版2019.5.

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給食経営管理論第2版

Paper図書

片山直美, 原正美編みらい2019.3

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給食経営管理論第7版

Paper図書

韓順子, 大中佳子著第一出版2019.8

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冷凍保存でかんたん嚥下食

Paper図書

あかいわチームクッキング作ライフサイエンス出版2018.9.

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阪神タイガース認定レシピ集トラめし : 強い体、疲れない体をつくる!

PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり

吉谷佳代監修講談社2024.5<Y75-R294>

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つばめ手帖 : みんなにおいしい、みんなにたのしい。

Paper図書

つばめSpoonProject 編集つばめSpoonProject［2018］

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年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれる最高の食べ方大全 : 女子栄養大学教授の医師が教える

Paper図書

新開省二著文響社2024.12<Y75-R686>

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70歳からの簡単、美味しい健康レシピ

Paper図書障害者向け資料あり

牧野直子著成美堂出版2023.11<Y75-M4120>

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70歳からの火を使わないパパッと絶品ごはん : 女子栄養大学栄養クリニック

Paper図書障害者向け資料あり

女子栄養大学栄養クリニック監修PHP研究所2024.3<Y75-R175>

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みきのミキサーごはん : みんなと一緒においしいごはんが食べられる : 食べたかったものをおいしく食べる

Paper図書

藤原美紀, 土方裕美, 岩波君代著鳥影社2024.7<Y75-R549>

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給食施設のための献立作成マニュアル第10版

Paper図書

冨田教代著者代表医歯薬出版2023.2<EG257-M257>

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70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう

Paper図書

京都栄養士ネット監修日本文芸社2024.1<Y75-R25>

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かむ・飲み込むが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく! 第3版

PaperDigital図書

山田晴子食事監修, 赤堀博美料理, 菊谷武歯科監修女子栄養大学出版部2023.11<Y75-M4255>

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給食経営管理論 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ ; 13)

Paper図書

名倉秀子編著, 市川陽子 [ほか] [執筆]学文社2024.3<EG257-R23>

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給食の運営管理実習テキスト第9版

Paper図書

石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編, 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著第一出版2023.1<EG257-M242>

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給食経営管理テキスト第5版

Paper図書

加藤由美子, 金光秀子, 君羅満編集学建書院2023.3<EG257-M276>

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元気なシニアの野菜たっぷり2品献立 : たんぱく質も (生活実用シリーズ. NHKきょうの料理セレクション)

PaperDigital図書

小田真規子著NHK出版2024.4<Y75-R200>

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災害・緊急時の食と栄養 : いますぐ知りたいアクションQ&A (「臨床栄養」別冊)

Paper図書

笠岡 (坪山) 宜代監修医歯薬出版2023.3<EG257-M266>

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