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食べ物と健康 2 (Visual栄養学テキスト)

食べ物と健康 2 (Visual栄養学テキスト)
Paper図書
中山書店2018.1<PC25-L174>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading土居, 幸雄 津田, 謹輔, 1949- 伏木, 亨, 1953- 本田...

食品学総論 新訂 (食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士 ; 1)

食品学総論 新訂 (食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士 ; 1)
Paper図書
森田潤司 編著, 浅野勉, 清水純, 土居幸雄, 福島正子, 和田政裕, 渡邉悟 著樹村房2008.4<PC25-J34>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading森田, 潤司, 1947- 浅野, 勉, 1942- 清水, 純, 食生活学 土居, 幸雄

食品学各論 : 食品の分類・特性・利用 2.

食品学各論 : 食品の分類・特性・利用 2.
Paper図書
土居幸雄編集中山書店2018.1.
Other Libraries in Japan
  • Author Heading土居, 幸雄 津田, 謹輔 伏木, 亨 本田, 佳子

食品微生物学 改訂

食品微生物学 改訂
Paper図書
高見伸治, 山本勇, 西瀬弘, 大塚暢幸, 長澤治子, 土居幸雄 共著建帛社2016.3<PA411-L33>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

調理食品と技術 : 日本調理食品研究会誌

調理食品と技術 : 日本調理食品研究会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本調理食品研究会1995-<Z74-H194>
National Diet Library
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ビタミン

ビタミン
Paper雑誌雑誌タイトル
日本ビタミン学会1948-<Z19-36>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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京都女子大学食物学会誌

京都女子大学食物学会誌
PaperRecording Media雑誌雑誌タイトル
京都女子大学食物学会1957-<Z6-156>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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年報

年報
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
飯島記念食品科学振興財団 [編]飯島記念食品科学振興財団1986-2012<Z17-1087>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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歴史研究

歴史研究
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
戎光祥出版1959-<Z8-512>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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食に関する助成研究調査報告書

食に関する助成研究調査報告書
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
すかいらーくフードサイエンス研究所 編すかいらーくフードサイエンス研究所1990-2019<Z17-1311>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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