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調理食品と技術 : 日本調理食品研究会誌

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調理食品と技術 = Prepared foods and technology : 日本調理食品研究会誌

Call No. (NDL)
Z74-H194
Bibliographic ID of National Diet Library
000011267799
Volumes of this title

29巻4号(通号114) 2023年

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29巻4号(通号114) 2023年

29巻3号(通号113) 2023年

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29巻2号(通号112) 2023年

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29巻1号(通号111) 2023年

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28巻4号(通号110) 2022年

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28巻4号(通号110) 2022年
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Material type
雑誌
Publisher
日本調理食品研究会
Publication date
1995-
Publication Frequency
季刊
Material Format
Paper
Publication
継続刊行中
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Notes on use

Holding issue：

1巻1号 = 1号 (1995)-

Volume Range：

1巻1号 = 1号 (1995)-

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Material Type
雑誌
Title
調理食品と技術 : 日本調理食品研究会誌
Title Transcription
チョウリ ショクヒン ト ギジュツ : ニホン チョウリ ショクヒン ケンキュウカイシ
Author Heading
日本調理食品研究会 ニホン チョウリ ショクヒン ケンキュウカイ ( 01239456 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
大阪 : 日本調理食品研究会
Publication Date
1995-
Publication Date (W3CDTF)
1995
Publication status
継続刊行中
Publication frequency
季刊
Year and volume of publication
1巻1号 = 1号 (1995)-