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Search results 53

イカの栄養・機能成分

イカの栄養・機能成分
Paper図書
奥積昌世, 藤井建夫 編著全国いか加工業協同組合2000.5<RB831-G46>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading奥積, 昌世, 1929- 藤井, 建夫, 1943-

解凍魚の流通過程における品質劣化とその機構

解凍魚の流通過程における品質劣化とその機構
Paper図書
奥積, 昌世, 東京水産大学1986-1987<Y151-S61470138>
National Diet Library
  • Author Heading奥積, 昌世

Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish / edited by Masayo Okuzumi, Tateo Fujii.

Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish / edited by Masayo Okuzumi, Tateo Fujii.
Paper図書
National Cooperative Association of Squid Processors2000.<RB831-A13>
National Diet Library
  • Author Heading奥積, 昌世, 1929- 藤井, 建夫, 1943-

フイツシユミール製造におけるヒスタミンおよびその類縁化合物の生成に関する研究

フイツシユミール製造におけるヒスタミンおよびその類縁化合物の生成に関する研究
Paper図書
奥積, 昌世, 東京水産大学1980-<Y151-S00547112>
National Diet Library
  • Author Heading奥積, 昌世

Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish

Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish
Paper図書
edited by Masayo Okuzumi, Tateo FujiiNational Cooperative Association of Squid Processors2000
Other Libraries in Japan
  • Author Heading奥積, 昌世 藤井, 建夫 全国いか加工業協同組合

解凍魚の流通過程における品質劣化とその機構

解凍魚の流通過程における品質劣化とその機構
Paper図書
奥積昌世不明1988.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading奥積, 昌世 藤井, 建夫(1943-)

奥積昌世先生を囲んで : 停年退官記念誌

奥積昌世先生を囲んで : 停年退官記念誌
Paper図書
奥積昌世先生謝恩会編集奥積昌世先生謝恩会1993.5
Other Libraries in Japan

Studies on the biochemistry of the thiobacilli

Studies on the biochemistry of the thiobacilli
Paper博士論文
奥積昌世 [著]<UT51-42-A403>
National Diet Library
  • Author Heading奥積, 昌世

好塩微生物研究論文集 vol. 2

好塩微生物研究論文集 vol. 2
Paper図書
森下日出旗, 八木忠史 編好塩微生物研究会1997.12<RA611-L21>
National Diet Library

山脇学園短期大学紀要

山脇学園短期大学紀要
Paper雑誌雑誌タイトル
紀要編集委員会 編山脇学園短期大学1963-2010<Z22-437>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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New food industry

New food industry
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
エヌエフアイ[1959]-<Z17-415>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境

化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
Paper雑誌雑誌タイトル
日本農芸化学会 編日本農芸化学会1962-<Z18-26>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本包装学会誌

日本包装学会誌
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本包装学会1992-<Z16-2609>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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魚の低温貯蔵と品質評価法 (水産学シリーズ ; 60)

魚の低温貯蔵と品質評価法 (水産学シリーズ ; 60)
Paper図書
小泉千秋 編恒星社厚生閣2007.10
Other Libraries in Japan
  • Contents...江平 重男‖著 内山 均‖著 奥積 昌世‖著

Journal of Tokyo University of Fisheries

Journal of Tokyo University of Fisheries
Paper雑誌雑誌タイトル
東京水産大学研究報告編集委員会 編東京水産大学1951-2003<Z18-1038>
National Diet Library
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食品衛生学雑誌

食品衛生学雑誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本食品衛生学会1960-<Z19-364>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本水産学会誌

日本水産学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本水産学会 編日本水産学会1932-<Z18-345>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本食品低温保蔵学会誌

日本食品低温保蔵学会誌
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本食品低温保蔵学会 編日本食品低温保蔵学会1987-1996<Z18-1101>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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醗酵工学雑誌

醗酵工学雑誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本醗酵工学会1944-1976<Z17-395>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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食品総合研究所研究報告

食品総合研究所研究報告
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所1973-2016<Z17-515>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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