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イカの栄養・機能成分
イカの栄養・機能成分
Paper
図書
奥積昌世, 藤井建夫 編著
全国いか加工業協同組合
2000.5
<RB831-G46>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
解凍魚の流通過程における品質劣化とその機構
解凍魚の流通過程における品質劣化とその機構
Paper
図書
奥積, 昌世, 東京水産大学
1986-1987
<Y151-S61470138>
National Diet Library
Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish / edited by Masayo Okuzumi, Tateo Fujii.
Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish / edited by Masayo Okuzumi, Tateo Fujii.
Paper
図書
National Cooperative Association of Squid Processors
2000.
<RB831-A13>
National Diet Library
フイツシユミール製造におけるヒスタミンおよびその類縁化合物の生成に関する研究
フイツシユミール製造におけるヒスタミンおよびその類縁化合物の生成に関する研究
Paper
図書
奥積, 昌世, 東京水産大学
1980-
<Y151-S00547112>
National Diet Library
Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish
Nutritional and functional properties of squid and cuttlefish
Paper
図書
edited by Masayo Okuzumi, Tateo Fujii
National Cooperative Association of Squid Processors
2000
Other Libraries in Japan
解凍魚の流通過程における品質劣化とその機構
解凍魚の流通過程における品質劣化とその機構
Paper
図書
奥積昌世
不明
1988.3
Other Libraries in Japan
奥積昌世先生を囲んで : 停年退官記念誌
奥積昌世先生を囲んで : 停年退官記念誌
Paper
図書
奥積昌世先生謝恩会編集
奥積昌世先生謝恩会
1993.5
Other Libraries in Japan
Studies on the biochemistry of the thiobacilli
Studies on the biochemistry of the thiobacilli
Paper
博士論文
奥積昌世 [著]
<UT51-42-A403>
National Diet Library
好塩微生物研究論文集 vol. 2
好塩微生物研究論文集 vol. 2
Paper
図書
森下日出旗, 八木忠史 編
好塩微生物研究会
1997.12
<RA611-L21>
National Diet Library
山脇学園短期大学紀要
山脇学園短期大学紀要
Paper
雑誌
雑誌タイトル
紀要編集委員会 編
山脇学園短期大学
1963-2010
<Z22-437>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
New food industry
New food industry
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本農芸化学会 編
日本農芸化学会
1962-
<Z18-26>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本包装学会誌
日本包装学会誌
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
日本包装学会
1992-
<Z16-2609>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
魚の低温貯蔵と品質評価法 (水産学シリーズ ; 60)
魚の低温貯蔵と品質評価法 (水産学シリーズ ; 60)
Paper
図書
小泉千秋 編
恒星社厚生閣
2007.10
Other Libraries in Japan
Contents
...江平 重男‖著 内山 均‖著
奥積 昌世
‖著
Journal of Tokyo University of Fisheries
Journal of Tokyo University of Fisheries
Paper
雑誌
雑誌タイトル
東京水産大学研究報告編集委員会 編
東京水産大学
1951-2003
<Z18-1038>
National Diet Library
Volumes of this title
食品衛生学雑誌
食品衛生学雑誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本食品衛生学会
1960-
<Z19-364>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本水産学会誌
日本水産学会誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
日本食品低温保蔵学会誌
日本食品低温保蔵学会誌
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
日本食品低温保蔵学会 編
日本食品低温保蔵学会
1987-1996
<Z18-1101>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
醗酵工学雑誌
醗酵工学雑誌
Paper
雑誌
雑誌タイトル
日本醗酵工学会
1944-1976
<Z17-395>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Volumes of this title
食品総合研究所研究報告
食品総合研究所研究報告
Paper
Digital
雑誌
雑誌タイトル
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
1973-2016
<Z17-515>
Available online
National Diet Library
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