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飾りずしの技術・細工ずしの技術 : 基本の技術から創作ずしまで習得できる

飾りずしの技術・細工ずしの技術 : 基本の技術から創作ずしまで習得できる
Paper図書
川澄健 著旭屋出版2020.10<EF27-M263>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

作れる!飾り巻き寿司おもてなし寿司

作れる!飾り巻き寿司おもてなし寿司
Paper図書
川澄健 著光文社2018.3<Y73-L4602>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

すしにかかわる仕事人 (すしから見る日本)

すしにかかわる仕事人 (すしから見る日本)
Paper図書児童書
川澄健 監修文研出版2016.2<Y1-N16-L188>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

野菜の寿司ねた : 野菜の世界が広がる

野菜の寿司ねた : 野菜の世界が広がる
Paper図書
安田修康, 川澄健 著, 寿食品(株)営業部 監修東京農業大学出版会2021.3<EF27-M404>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading安田, 修康, 1944- 川澄, 健, 1956- 寿食品株式会社
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken 寿食品 寿商店

進化するSUSHI (すしから見る日本)

進化するSUSHI (すしから見る日本)
Paper図書児童書
川澄健 監修文研出版2016.1<Y1-N16-L90>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

すしダネのいろいろ (すしから見る日本)

すしダネのいろいろ (すしから見る日本)
Paper図書児童書
川澄健 監修文研出版2015.11<Y1-N16-L76>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

日本全国さまざまなすし (すしから見る日本)

日本全国さまざまなすし (すしから見る日本)
Paper図書児童書
川澄健 監修文研出版2015.10<Y1-N15-L487>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方

川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方
Paper図書
川澄健 著主婦の友社2015.12<Y73-L2799>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

すしを支える伝統の技 (すしから見る日本)

すしを支える伝統の技 (すしから見る日本)
Paper図書児童書
川澄健 監修文研出版2015.12<Y1-N16-L47>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

SUSHI ART COOKBOOK : The Complete Guide to Kazari Sushi

SUSHI ART COOKBOOK : The Complete Guide to Kazari Sushi
Paper図書
KEN KAWASUMI [著]Tuttle Publishingc2017<EF27-B314>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方

川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方
PaperDigital図書
川澄健 著主婦の友社2014.1<Y73-L849>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

Sushi party : kawaii made easy!

Sushi party : kawaii made easy!
Paper図書
Ken KawasumiTuttle Publishingc2020
Other Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健

飾りずしの技術 : 飾り巻ずしから細工ずしまで、すべての技術が習得できる (旭屋出版MOOK)

飾りずしの技術 : 飾り巻ずしから細工ずしまで、すべての技術が習得できる (旭屋出版MOOK)
Paper図書
川澄健 著旭屋出版2014.3<Y94-L9357>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

おすしのさかな (チャイルド科学絵本館. なんでもサイエンス ; 1)

おすしのさかな (チャイルド科学絵本館. なんでもサイエンス ; 1)
Paper図書児童書
川澄健, サンシャイン水族館 監修, 古島万理子 写真撮影チャイルド本社2016.4<Y1-N16-L200>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956- サンシャイン水族館 古島, 万理子
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

みんなで歌おう愛唱歌 (あじさいシリーズ)

みんなで歌おう愛唱歌 (あじさいシリーズ)
Paper図書楽譜
川澄健一, 島塚啓子 共編ドレミ楽譜出版社2013.6<YM311-L1946>
National Diet Library
  • Author Heading川澄, 健一

とことん教えます太巻き細巻き飾り巻きずし (マイライフシリーズ特集版 ; no.721)

とことん教えます太巻き細巻き飾り巻きずし (マイライフシリーズ特集版 ; no.721)
Paper図書
川澄健 著グラフ社2009.4<Y73-J990>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

いちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 : 「飾り巻きずしインストラクター」検定教科書 (主婦の友生活シリーズ)

いちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 : 「飾り巻きずしインストラクター」検定教科書 (主婦の友生活シリーズ)
Paper図書
川澄健 [著]主婦の友社2008.4<Y73-J494>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

イベントいっぱい!!おべんとうがたのしい飾り巻きずし : 季節の行事を彩る飾り巻きずし&おかずのレシピ

イベントいっぱい!!おべんとうがたのしい飾り巻きずし : 季節の行事を彩る飾り巻きずし&おかずのレシピ
Paper図書
川澄健, 後藤幸子 著, JSIA寿司インストラクター協会 監修毎日コミュニケーションズ2009.4<Y73-J1093>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

飾り巻きずしとにぎり寿司 : TVチャンピオンが伝授します 新装版 (マイライフシリーズ : 特集版 ; no.674)

飾り巻きずしとにぎり寿司 : TVチャンピオンが伝授します 新装版 (マイライフシリーズ : 特集版 ; no.674)
Paper図書
川澄健 著グラフ社2007.5<Y73-H2865>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading川澄, 健, 1956-
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken

おすしのさかな (しぜんにタッチ!)

おすしのさかな (しぜんにタッチ!)
Paper図書児童書
[古島万理子] [写真撮影], [川澄健, サンシャイン国際水族館] [監修]ひさかたチャイルド2010.5<Y1-N10-J214>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading古島, 万理子 川澄, 健, 1956- サンシャイン国際水族館
  • Authority（Author Heading/altLabel）川澄, 健 Kawasumi, Ken
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