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水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究

水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究
Paper図書
木村凡, 東京海洋大学 [著][木村凡]2006-2007<Y151-H18580203>
National Diet Library
  • Author Heading木村, 凡 東京海洋大学

包装微生物の科学 (包装学基礎講座 ; 12)

包装微生物の科学 (包装学基礎講座 ; 12)
Paper図書
木村凡 著創立10周年記念出版委員会2005.7<PC111-M19>
National Diet Library
  • Author Heading木村, 凡

テーマ「食と健康」 : 講演会記録

テーマ「食と健康」 : 講演会記録
Paper図書
食生活研究会2021.6
Other Libraries in Japan
  • Author Heading木村, 凡 食生活研究会

講演会記録 : テーマ「食と健康」

講演会記録 : テーマ「食と健康」
Paper図書
食生活研究会2021.6
Other Libraries in Japan
  • Author Heading食生活研究会 木村, 凡

二酸化炭素気相下におけるボツリヌス菌胞子の発芽生理に関する研究

二酸化炭素気相下におけるボツリヌス菌胞子の発芽生理に関する研究
Paper図書
木村, 凡, 東京水産大学2000-2002<Y151-H12660183>
National Diet Library
  • Author Heading木村, 凡

ボツリヌスE型菌の毒素発現条件に関する研究

ボツリヌスE型菌の毒素発現条件に関する研究
Paper図書
木村凡, 東京海洋大学 [著][木村凡]2003-2004<Y151-H15580179>
National Diet Library
  • Author Heading木村, 凡 東京海洋大学

水産食品のCO2ガス置換包装下におけるボツリヌス菌の挙動に関する研究

水産食品のCO2ガス置換包装下におけるボツリヌス菌の挙動に関する研究
Paper図書
木村, 凡, 東京水産大学1997-1999<Y151-H09660224>
National Diet Library
  • Author Heading木村, 凡

水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究

水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究
Paper図書
研究代表者 木村凡[木村凡]2008.5
Other Libraries in Japan
  • Author Heading木村, 凡

ボツリヌスE型菌の毒素発現条件に関する研究

ボツリヌスE型菌の毒素発現条件に関する研究
Paper図書
研究代表者 木村凡[木村凡]2005.5
Other Libraries in Japan
  • Author Heading木村, 凡

包装微生物の科学

包装微生物の科学
Paper図書
木村凡著日本包装学会2005.7
Other Libraries in Japan
  • Author Heading木村, 凡

二酸化炭素気相下におけるボツリヌス菌胞子の発芽生理に関する研究

二酸化炭素気相下におけるボツリヌス菌胞子の発芽生理に関する研究
Paper図書
研究代表者 木村凡[木村凡]2003.5
Other Libraries in Japan
  • Author Heading木村, 凡

Studies on chemical and biological factors influencing the growth of Uroglena americana, a red tide Chrysophyceae in Lake Biwa

Studies on chemical and biological factors influencing the growth of Uroglena americana, a red tide Chrysophyceae in Lake Biwa
PaperDigital博士論文
木村凡 [著]<UT51-62-U187>
National Diet Library
  • Author Heading木村, 凡

水産食品のCO2ガス置換包装下におけるボツリヌス菌の挙動に関する研究

水産食品のCO2ガス置換包装下におけるボツリヌス菌の挙動に関する研究
Paper図書
研究代表者木村凡[木村凡]2000.3
Other Libraries in Japan
  • Author Heading木村, 凡

微生物の利用と制御 : 食の安全から環境保全まで (水産学シリーズ ; 155)

微生物の利用と制御 : 食の安全から環境保全まで (水産学シリーズ ; 155)
Paper図書
藤井建夫, 杉田治男, 左子芳彦 編恒星社厚生閣2007.9<RA611-H37>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

HACCP : Hazard analysis and critical control point

HACCP : Hazard analysis and critical control point
Paper雑誌雑誌タイトル
鶏卵肉情報センター [編]鶏卵肉情報センター1995-<Z18-B377>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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講演会記録

講演会記録
Paper雑誌雑誌タイトル
食生活研究会 [編]食生活研究会1995-<Z19-B740>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル

Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
FFIジャーナル編集委員会1994-<Z17-166>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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次世代シーケンサを用いたListeria monocytogenesの疫学的基礎研究

次世代シーケンサを用いたListeria monocytogenesの疫学的基礎研究
Digital博士論文障害者向け資料あり
京井, 大輔2015
National Diet Library
  • Note (General)東京海洋大学博士学位論文 平成27年度(2015) 応用生命科学 課程博士甲第387号 指導教員: 木村　凡 全文公表年月日: 2018-07-09
  • Contributor木村, 凡

食品と開発

食品と開発
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
インフォーママーケッツジャパン1985-<Z17-380>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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Development of molecular typing method and investigation of biocide adaptation in　Campylobacter jejuni

Development of molecular typing method and investigation of biocide adaptation in　Campylobacter jejuni
Digital博士論文障害者向け資料あり
Punnida Techaruvichit2015
National Diet Library
  • Note (General)東京海洋大学博士学位論文 平成27年度(2015) 応用生命科学 課程博士甲第390号 指導教員: 木村　凡 全文公表年月日: 2018-07-09
  • Contributor木村, 凡
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