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日本食肉史基礎資料集成 第504輯

日本食肉史基礎資料集成 第504輯
PaperDigital図書
[栗田奏二 編]栗田[1995]<DM456-E17>
National Diet Library

畜肉の科学と製造

畜肉の科学と製造
PaperDigital図書障害者向け資料あり
橋本吉雄 編著養賢堂1966<648.2-H293t>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

食肉・肉製品ハンドブック

食肉・肉製品ハンドブック
PaperDigital図書障害者向け資料あり
橋本吉雄 等編朝倉書店1963<648.2-H293s>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

凍結が畜肉の組織学的構造の変化並びに理化学的性状に及ぼす影響に関する研究 : 特に最大氷結晶生成帯に於ける影響

凍結が畜肉の組織学的構造の変化並びに理化学的性状に及ぼす影響に関する研究 : 特に最大氷結晶生成帯に於ける影響
Paper博士論文
橋本吉雄 [著]<UT51-40-F2>
National Diet Library
  • Author Heading橋本, 吉雄

食肉・肉製品ハンドブック

食肉・肉製品ハンドブック
Paper図書
橋本吉雄 [ほか]編集朝倉書店1972
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

畜肉の科学と製造 訂正第2版

畜肉の科学と製造 訂正第2版
Paper図書
橋本吉雄編著養賢堂1969.7
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

畜肉の科学と製造

畜肉の科学と製造
Paper図書
橋本吉雄編著養賢堂1966.5
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

畜内の科学と製造

畜内の科学と製造
Paper図書
橋本吉雄編養賢堂1966
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

食肉・肉製品ハンドブック 第４版

食肉・肉製品ハンドブック 第４版
Paper図書
橋本吉雄 〔ほか〕編朝倉書店１９６６
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

畜産加工

畜産加工
Paper図書
津郷 友吉, 橋本 吉雄実教出版1965
Other Libraries in Japan
  • Author Heading津郷 友吉／著 橋本 吉雄／著

畜産加工

畜産加工
Paper図書
津郷友吉, 橋本吉雄, 河野全一 [ほか] 著実教出版1966.1
Other Libraries in Japan
  • Author Heading津郷, 友吉 橋本, 吉雄 河野, 全一 野並, 慶宣

食肉・肉製品ハンドブック

食肉・肉製品ハンドブック
Paper図書
橋本吉雄[ほか]編集朝倉書店1963.8
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄 木塚, 静雄

肉及副産物の利用加工法 (酪農叢書)

肉及副産物の利用加工法 (酪農叢書)
PaperMicroformDigital図書障害者向け資料あり
橋本吉雄 著北方出版社1949<a648-5>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

食肉・肉製品ハンドブック

食肉・肉製品ハンドブック
Paper図書
橋本　吉雄, 木　　靜雄（等）／編朝倉書店１９６５
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本　吉雄 木　　靜雄（等）

畜肉の科学と製造

畜肉の科学と製造
Paper図書
橋本吉雄 著養賢堂1969
Other Libraries in Japan

肉及副産物の利用加工法 (酪農叢書)

肉及副産物の利用加工法 (酪農叢書)
Paper図書
橋本吉雄著北方出版社1947序
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

肉及副産物の利用加工法

肉及副産物の利用加工法
Paper図書
橋本吉雄著北方出版社1947序
Other Libraries in Japan
  • Author Heading橋本, 吉雄

北海道大学農学部邦文紀要

北海道大学農学部邦文紀要
Paper雑誌雑誌タイトル
北海道大学農学部 編北海道大学農学部1951-1999<Z18-207>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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冷凍

冷凍
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本冷凍空調学会[1935]-<Z16-454>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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畜産の研究

畜産の研究
Paper雑誌雑誌タイトル
養賢堂1947-2015<Z18-530>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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