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澱粉の種固有な機能と分子構造の成因-生合成酵素の種固有性を探る

澱粉の種固有な機能と分子構造の成因-生合成酵素の種固有性を探る
Paper図書
竹田, 靖史, 鹿児島大学1998-1999<Y151-H10660130>
National Diet Library
  • Author Heading竹田, 靖史

インデイカ米飯の弱い粘り(パサパサ)を発現する澱粉の生合成酵素系の解析

インデイカ米飯の弱い粘り(パサパサ)を発現する澱粉の生合成酵素系の解析
Paper図書
竹田, 靖史, 鹿児島大学1995-1996<Y151-H07660171>
National Diet Library
  • Author Heading竹田, 靖史

植物種によるアミロースの構造特異性

植物種によるアミロースの構造特異性
Paper図書
竹田, 靖史, 鹿児島大学1985-1986<Y151-S60560101>
National Diet Library
  • Author Heading竹田, 靖史

Studies on sweet potato (Ipomoea batatas) β-amylase

Studies on sweet potato (Ipomoea batatas) β-amylase
Paper博士論文
竹田靖史 [著]<UT51-47-M48>
National Diet Library
  • Author Heading竹田, 靖史

応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌

応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本応用糖質科学会2011-<Z74-H9>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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でん粉情報

でん粉情報
Paper雑誌雑誌タイトル
農畜産業振興機構調査情報部 編農畜産業振興機構調査情報部2007-2012<Z74-F811>
National Diet Library
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おいしさの科学

おいしさの科学
Paper雑誌雑誌タイトル
食品研究社 編食品研究社2006-2010<Z74-F356>
National Diet Library
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日本調理科学会誌

日本調理科学会誌
Paper雑誌雑誌タイトル
日本調理科学会 編日本調理科学会1995-<Z6-1906>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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年報

年報
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
飯島記念食品科学振興財団 [編]飯島記念食品科学振興財団1986-2012<Z17-1087>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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Journal of applied glycoscience

Journal of applied glycoscience
Paper雑誌雑誌タイトル
日本応用糖質科学会1999-2010<Z17-15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
Paper雑誌雑誌タイトル
日本農芸化学会1924-2004<Z18-335>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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澱粉科学

澱粉科学
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本澱粉学会1972-1993<Z17-15>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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応用糖質科学

応用糖質科学
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
日本応用糖質科学会1994-1998<Z17-15>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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大学入試研究ジャーナル

大学入試研究ジャーナル
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
国立大学入学者選抜研究連絡協議会1991-2023<Z7-B314>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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蛋白質核酸酵素

蛋白質核酸酵素
Paper雑誌雑誌タイトル
共立出版株式会社 [編]共立出版1956-2010<Z18-70>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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鹿児島大学農学部学術報告

鹿児島大学農学部学術報告
PaperRecording Media雑誌雑誌タイトル
鹿児島大学農学部 編鹿児島大学農学部1952-2015<Z18-250>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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蛋白質核酸酵素 別冊

蛋白質核酸酵素 別冊
Paper雑誌雑誌タイトル
共立出版[196-]-1987<Z18-1388>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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甘藷（lpomoea batatas）β－アミラーゼに関する研究

甘藷（lpomoea batatas）β－アミラーゼに関する研究
Digital博士論文
竹田, 靖史
Available onlineOther Libraries in Japan
  • Author Heading竹田, 靖史

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