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フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック

フランス料理の基本講座 : 学ぼう!プロの実戦テクニック
Paper図書
荻野伸也 著柴田書店2019.5<EF27-M77>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading荻野, 伸也, 1978-

レストランOGINOの果物料理 : 前菜からデザートまで果物を使った料理の発想と調理法

レストランOGINOの果物料理 : 前菜からデザートまで果物を使った料理の発想と調理法
Paper図書
荻野伸也 著誠文堂新光社2017.6<EF27-L919>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading荻野, 伸也, 1978-

アスリートシェフの美筋レシピ

アスリートシェフの美筋レシピ
Paper図書
荻野伸也 著, 山下圭子 [栄養指導・栄養計算]柴田書店2018.4<Y75-L7264>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading荻野, 伸也, 1978-

TABLE OGINOの野菜料理200 : 素材から発想する、進化を続けるデリカテッセン

TABLE OGINOの野菜料理200 : 素材から発想する、進化を続けるデリカテッセン
Paper図書
荻野伸也 著誠文堂新光社2015.8<EF27-L455>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading荻野, 伸也, 1978-

「ターブルオギノ」のDELIサラダ : シェフが教える野菜のおいしい100皿

「ターブルオギノ」のDELIサラダ : シェフが教える野菜のおいしい100皿
Paper図書
荻野伸也 著世界文化社2015.8<Y73-L2571>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading荻野, 伸也, 1978-

アスリートシェフのチキンブレストレシピ : 鶏むね肉でパワーアップ!

アスリートシェフのチキンブレストレシピ : 鶏むね肉でパワーアップ!
Paper図書
荻野伸也 著, 山下圭子 [栄養指導・栄養計算]柴田書店2016.11<Y73-L3584>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading荻野, 伸也, 1978-

シャルキュトリー教本 : フランスの食文化が生んだ肉加工品の調理技法

シャルキュトリー教本 : フランスの食文化が生んだ肉加工品の調理技法
Paper図書
荻野伸也 著誠文堂新光社2014.9<EF27-L260>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading荻野, 伸也, 1978-

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