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Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説 2020 [版]

Codex食品衛生の一般原則 : 対訳と解説 2020 [版]
Paper図書
[国連食糧農業機関] [著], 豊福肇 翻訳・解説執筆, 荒木惠美子, 鬼武一夫, 鶴身和彦 監訳日本食品衛生協会2021.7<M361-M353>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading国際連合食糧農業機関 豊福, 肇, 1961- 荒木, 惠美子 鬼武, 一夫 鶴身, 和彦

ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム-実践ガイド

ISO 22000:2018食品安全マネジメントシステム-実践ガイド
Paper図書
ISO, UNIDO 編著, ISO TC34 SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会 監修, 豊福肇, 湯川剛一郎, 荒木惠美子 監訳日本規格協会2021.10<M361-M307>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading国際標準化機構 国際連合工業開発機関 豊福, 肇, 1961- 湯川, 剛一郎 荒木, 惠美子

FSSC 22000 : Food Safety System Certification 22000 : ISO22000: 2005及びPRPs技術仕様書に適合している食品安全システムのための認証スキーム : 対訳

FSSC 22000 : Food Safety System Certification 22000 : ISO22000: 2005及びPRPs技術仕様書に適合している食品安全システムのための認証スキーム : 対訳
Paper図書
[Foundation for Food Safety Certification] [著], 豊福肇 訳, 宮澤公栄, 日佐和夫 監訳, オーディス株式会社 編鶏卵肉情報センター2012.2<M361-L214>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingFoundation for Food Safety Certification 豊福, 肇, 1961- 宮澤, 公栄, 1975- 日佐, 和夫, 1946- オ...

食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号)

食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド (FAO食品・栄養シリーズ ; 第87号)
Paper図書
林裕造 監訳, 豊福肇, 畝山智香子 訳日本食品衛生協会2008.10<EG261-J28>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading林, 裕造 豊福, 肇, 1961- 畝山, 智香子

HACCPの評価 : 食品加工・保管に関わる危害を特定し、リスクを評価する指針

HACCPの評価 : 食品加工・保管に関わる危害を特定し、リスクを評価する指針
Paper図書
Frank L.Bryan [著], 豊福肇 訳日本食品衛生協会1995.12<SC186-G24>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author HeadingBryan, Frank L 豊福, 肇, 1961-

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