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アロマプロフィール解析による香りの科学 : 商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析

アロマプロフィール解析による香りの科学 : 商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析
Paper図書
長谷川登志夫 著エヌ・ティー・エス2021.12<PA555-M28>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading長谷川, 登志夫, 1957-

香料化学 : におい分子が作るかおりの世界

香料化学 : におい分子が作るかおりの世界
Paper図書
長谷川登志夫 著コロナ社2021.6<PA555-M23>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading長谷川, 登志夫, 1957-

香りがナビゲートする有機化学

香りがナビゲートする有機化学
Paper図書
長谷川登志夫 著コロナ社2016.10<PA312-L61>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading長谷川, 登志夫, 1957-

実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで

実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで
Paper図書
長谷川登志夫, 藤原隆司, 藏屋英介 編著エヌ・ティー・エス2019.2<PA555-M3>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading長谷川, 登志夫, 1957- 藤原, 隆司 藏屋, 英介

マンガでわかる有機化学

マンガでわかる有機化学
PaperDigital図書
長谷川登志夫 著, 牧野博幸 作画, オーム社開発局 企画編集オーム社2014.3<PA312-L16>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading長谷川, 登志夫, 1957- 牧野, 博幸 オーム社

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