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生活環境学衣・食・住の今日と未来に関する日中大学間協力研究

Paper図書

長谷川, 喜代三, 奈良女子大学1989-1991<Y151-H01045019>

National Diet Library

豆乳における油脂の挙動と風味との関係

Paper図書

長谷川, 喜代三, 奈良女子大学1989-1990<Y151-H01580064>

National Diet Library

揚げ過程における混合食用油の泡立ち現象の解析

Paper図書

長谷川, 喜代三, 奈良女子大学1986-1987<Y151-S61580064>

National Diet Library

食品分析 (食物・栄養科学シリーズ ; 19)

PaperDigital図書

長谷川喜代三著培風館1993.5<PC25-E119>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

アルカリ処理等による架橋化タンパク質の食品学的研究

Paper図書

長谷川喜代三, 奈良女子大学 [著][長谷川喜代三]1983-1985<Y151-S58470128>

National Diet Library

生活環境学 - 衣・食・住の今日と未来 - に関する日中大学間協力研究

Paper図書

研究代表者, 長谷川喜代三奈良女子大学家政学部1990.3-

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食品学 (奈良女子大学家政学シリーズ)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

長谷川喜代三編著朝倉書店1983.5<PC25-147>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

揚げ過程における混合食用油の泡立ち現象の解析

Paper図書

研究代表者長谷川喜代三[長谷川喜代三]1988.3

Other Libraries in Japan

食品学 (奈良女子大学家政学シリーズ)

Paper図書

長谷川喜代三編著朝倉書店１９８５

Other Libraries in Japan

卵黄蛋白質の生化学的研究

Paper博士論文

長谷川喜代三 [著]<UT51-55-M4556>

National Diet Library

脂質の分析 (フィールドワークシリーズ ; 食品編)

PaperDigital図書障害者向け資料あり

長谷川喜代三著講談社1971<PC25-20>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

脂質の分析 (フィールドワークシリーズ　：　食品編)

Paper図書

長谷川喜代三／著１９７１．１１

Other Libraries in Japan

Author Heading長谷川喜代三

家政学研究

Paper雑誌雑誌タイトル

奈良女子大学家政学会編奈良女子大学家政学会1954-<Z6-112>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

New food industry

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

エヌエフアイ[1959]-<Z17-415>

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食生活研究

PaperDigital雑誌雑誌タイトル

食生活研究会1980-<Z6-1674>

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

Paper雑誌雑誌タイトル

日本農芸化学会1924-2004<Z18-335>

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日本食品工業学会誌

Paper雑誌雑誌タイトル

日本食品工業学会編日本食品工業学会1962-1994<Z17-126>

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京都大学食糧科学研究所報告

Paper雑誌雑誌タイトル

京都大学食糧科学研究所編京都大学食糧科学研究所[1950]-<Z18-294>

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油化学

Paper雑誌雑誌タイトル

油化学編集委員会編日本油化学会1956-1995<Z17-255>

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武庫川女子大学紀要自然科学編

Paper雑誌雑誌タイトル

武庫川女子大学紀要委員会編武庫川女子大学1990-2017<Z14-B51>

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