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食品と乾燥 (光琳選書 ; 8)

食品と乾燥 (光琳選書 ; 8)
Paper図書
木村進, 亀和田光男 監修, 石谷孝佑, 土田茂, 林弘通 編著光琳2008.11<PC111-J2>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00031135 00659896 00121186 00659897 00129349

20世紀乳加工技術史

20世紀乳加工技術史
Paper図書
林弘通 著幸書房2001.10<PC71-G20>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00129349

乾燥食品の基礎と応用

乾燥食品の基礎と応用
Paper図書
亀和田光男, 林弘通, 土田茂 編著幸書房1997.9<PC111-G11>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00659896 00129349 00659897

乳業工学

乳業工学
Paper図書
林弘通, 福島正義 共著幸書房1998.5<DM451-G13>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00129349 00683573

基礎食品工学

基礎食品工学
Paper図書
林弘通, 堀内孝, 和仁皓明 共著建帛社1996.9<PC21-G28>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00129349 00556551 00187659

食品工学入門

食品工学入門
PaperDigital図書
林弘通 著建帛社1991.10<PC21-E71>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00129349

食品物理学 (農芸化学全書)

食品物理学 (農芸化学全書)
PaperDigital図書
林弘通 著養賢堂1989.4<PC21-E28>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00129349

食品の熱物性

食品の熱物性
PaperDigital図書
N.N.モーセニン 著, 林弘通 監訳光琳1985.10<PC21-75>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00450280 00129349

食品の物性

食品の物性
PaperDigital図書
N.N.モーセニン 著, 林弘通 監・訳光琳1982.3<PC21-46>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00450280 00129349

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