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パティシエになるには? 図書館版 (マンガでわかるあこがれのお仕事)

パティシエになるには? 図書館版 (マンガでわかるあこがれのお仕事)
Paper図書児童書
永井紀之 監修, 里々 イラスト, so品 マンガ金の星社2019.2<Y1-N19-M126>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676256 001262086 001296535

パティシエになるには? (マンガでわかるあこがれのお仕事)

パティシエになるには? (マンガでわかるあこがれのお仕事)
Paper図書児童書
永井紀之 監修, 里々 イラスト, so品 マンガ金の星社2018.6<Y1-N18-L300>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676256 001262086 001296535

粉がお菓子をおいしくする : スイーツと小麦粉のメカニズム

粉がお菓子をおいしくする : スイーツと小麦粉のメカニズム
Paper図書
八木淳司, 永井紀之 監修, 柴田書店 編柴田書店2015.1<EF27-L332>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00722073 00676256 00299883

素材を愉しむアイスクリームレシピ : フレンチ、イタリアン、パティスリー、それぞれの方法 : glace

素材を愉しむアイスクリームレシピ : フレンチ、イタリアン、パティスリー、それぞれの方法 : glace
Paper図書
小峰敏宏, 辻智一, 永井紀之 著柴田書店2005.7<EF27-H515>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00198845 01009162 00676256

パティシエ : フランス菓子職人の仕事 (PHPエル新書)

パティシエ : フランス菓子職人の仕事 (PHPエル新書)
Paper図書
永井紀之 著PHP研究所2004.5<EF27-H287>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676256

永井紀之ノリエットのお菓子

永井紀之ノリエットのお菓子
Paper図書
永井紀之 著PARCO事業局出版部2002.4<EF27-G4747>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00676256

プロの技を手に入れるチョコレート菓子 (シェフ・シリーズ ; 70号)

プロの技を手に入れるチョコレート菓子 (シェフ・シリーズ ; 70号)
Paper図書
柳正司, 永井紀之, 川口行彦 [著]中央公論社1998.5<EF27-G1612>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00409800 00676256 00720128

シェフのフランス地方菓子

シェフのフランス地方菓子
Paper図書
高木康政, 永井紀之 [著]PARCO事業局出版部1998.12<EF27-G2173>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Heading (ID)00720335 00676256

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