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Paper図書児童書障害者向け資料あり
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc....いう意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシ......なのに、価値がないとも言われるイチジク。社会階層によって食べ方も意味も変わる作物の変遷を辿る。レシ...
- Subject Headingイチジク--歴史
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National Diet Library
- Subject Headingイチジク--品種 育種学
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- Toc / Articleはじめに 〈卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツ〉 白ワイ......ナッツブリュレ、フリット、焼きいちじくのオープンサンド オムレット、スパイシーいちじく豆花、蒸しいちじくのぜんざい 大福、いちじくと金木犀のゼリー、ココナッツミルクアイス フローズンいちじくとココナッツミルクアイス あんみつ、ソーダフラッペ、いちじくとクリームのミルフィーユ風デザ......トのプリン タルト、セミドライいちじく、いちじくと紅茶のフィナンシェ風ケーキ ジャム、ショートケーキ、いちじくとくるみのスコーン パウンドケ......クマフィン コブラー、まるごといちじくのココアケーキ、アーモンドバニラケーキ いちじくとあんこの包み焼き いちじくについてのあれこれ 〈フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子〉 赤ワインコンポート......チョコレートバーグ、セミドライいちじくとロックフォールチーズのケーキ セミドライいちじく、キャラメルマドレーヌ、キャトルカール いちじくとベルギービールのムース、ヌガ......ラッセ タルト、タタン、薔薇といちじくのパブロヴァ、ショートケーキ いちじくコンポートとぶどうのゼリー寄せ...... バニラジャム、ハーブジャム、いちじくと花椒のパウンドケーキ ジャム......種、パン・デピス、ピスタチオといちじくのタルト、リンツァートルテ ザ......ド・フリュイ 100種類以上のいちじくを栽培する「まるはち果実園」見学レポート
- Summary, etc.チーズケーキ、スコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、アイスクリーム、大福まで。旬のいちじくを堪能するスイーツレシピ集。
- Subject Heading菓子 イチジク
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- Subject Heading山田, いちじく
- Author Heading山田, いちじく
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- Subject Headingイチジク--栽培 温室栽培 植物と光線
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- Toc / Articleイチジク栽培へのいざない〜序に代えて〜 第1章 イチジクの魅力と生態・種類 第2章 イチジクの育て方・実らせ方 第3章 イチジクの成分と利用・加工 ◇ イチジクの苗木入手先案内 ほか
- Summary, etc.イチジクの生態を紹介しながら、主な品種の素顔と植えつけ方、仕立て方、...
- Author introduction大阪府立環境農林水産総合研究所総括研究員、農学博士。著書に『最新農業技術・果樹』、『イチジクの作業便利帳』(ともに分担執筆、農文協)など。
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- Summary, etc.生とドライそれぞれに魅力があるいちじく。ケーキやタルト、パフェやかき氷、ハムやハーブと合わせる料理...
- Subject Heading菓子 イチジク 料理
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- Contentsイチジク
- Subject Headingイチジク
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- Toc / Article【目次】 第1章 イチジクを上手に取り入れる 1.野菜感......者をひきつけるために 第2章 イチジクの特性を知る 1.花・果実の成...... 2.品質低下を防ぐ技術 3.イチジクを魅力的にアピール
- Summary, etc.完熟果・新鮮さで勝負するイチジクは低カロリー高ミネラル果実。経費がかからず植付け2年目から収...
- Subject Headingイチジク
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- Subject Heading絞め殺し木 / 引張あて材 / ゼラチン繊維 / 負重力屈性 / 成長応力 / イチジク科 / 生存戦略 / ゼラチン繊維
PaperDigital図書
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contentsウメ イチジク ビワ 出版地:東京
- Subject Heading梅 イチジク 枇杷
Digital博士論文障害者向け資料あり
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Subject Headingイチジク 育種 DNAマーカー 生態型分化 花序分化
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- Subject Headingなし(梨) いちじく びわ(枇杷) 接ぎ木・さし木