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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc.ウイスキーもっと気軽にもっと楽しく!ウイスキーとその飲み方を個性豊かなキャラクターがわかりやすく解説!
- Subject Headingウィスキー
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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Articleマスター・オブ・ウイスキーが解説! 第1章 ウイスキーってどんなお酒? 第2章 ウイスキーの味わい方 第3章 世界5大ウイスキーを飲み比べてみよう 第4章 蒸......てみよう 第5章 ジャパニーズウイスキーのこれから 第6章 憧れの空間......ランド蒸溜所紀行 佐々木太一のウイスキーコラム etc.
- Summary, etc.絵とマンガでわかる ウイスキー1年目の教科書 本書は「ウイスキーの伝道師」が教える、ウイスキー初心者さんのための世界一わかりやすい教科書。選び方、飲み方、...
- Author introduction...式会社 スピリッツカンパニー ウイスキー事業部 シニアスペシャリスト。......言われる資格「マスター・オブ・ウイスキー」初代合格者(ウイスキー文化研究所認定)。バレーボール......ドカップでは5位入賞。引退後「ウイスキーアンバサダー」(サントリー株式......国を駆け回り、蒸溜所のPRなどウイスキーの啓発活動をする一方、バレーボールの解説者としても活躍してい...
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- Summary, etc.大好評!イラストで学べるウイスキーの教科書がさらに詳しく、楽しく......、大好評いただいている絵で読むウイスキー教本『ウイスキーは楽しい! 』。さらに内容を充......待望の翻訳版です。改訂版では、ウイスキーにおけるテロワールの考え方について、アメリカやアジアのウイスキー事情や、市場に出れば争奪戦となる「夢のウイスキー」についてなどの最新事情を追記。前作より約16頁増え、よりウイスキーの知識が深まる1冊となっています。
- Author introductionフランス、ブルゴーニュ地方出身。2012年、ウイスキーやスピリッツなどの酒情報を共有するサイトForGeorge....
- Subject Headingウィスキー
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- Toc / Article第1章 ウイスキーを美味しく飲むために 第2章 主要な生産地とその歴史 第3章 もっと深く知るウイスキーの世界
- Summary, etc.初心者にもわかりやすくウイスキーの世界へ誘う一冊!昨今注目の集まるジャパニーズウイスキーをはじめ、各国の銘柄、美味しい......マンガで解説。無骨なイメージのウイスキー本を女性にも、という著者の願いが詰まった、分かりやすい1冊で...
- Author introduction...店。現在も店に立ち続けながら、ウイスキーセミナー「Red-Rose」を......のYouTubeチャンネルで「ウイスキーの小話」全11話を配信するなど、ウイスキーをはじめとするお酒の魅力を伝えるために精力的に活動を続ける。...
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- Toc / Article第1章 ウイスキーの基礎知識 第2章 ウイスキーの製造方法 第3章 スコッチウイスキーを知る 第4章 アイリッシュウイスキーを知る 第5章 アメリカンウイスキーを知る 第6章 カナディアンウイスキーを知る 第7章 ジャパニーズウイスキーを知る 第8章 そのほかの地域のウイスキーにも注目 第9章 ウイスキーをもっと楽しむ
- Summary, etc.世界のウイスキー218本とウイスキーを楽しむための基礎知識
- Author introduction...「STAY BAR.」を開始。ウイスキーからカクテルまでさまざまなお酒の魅力を伝え続け、 チャンネル...
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- Toc / Article【CONTENTS】 Chapter1 押さえておきたい「ウイスキーの基礎知識」 Chapter2......代のコレクターに訊く「クラフトウイスキーの目眩く世界」 Chapter......の一本の故郷を訪ねて「クラフトウイスキー名品紹介&蒸留所探訪」 地図で知る「全国クラフトウイスキー蒸留所マップ」 [埼玉・秩父]ベンチャーウイスキー「イチローズモルト」 [長野・...... 「おつまみ」でもっと充実するウイスキー時間 Chapter4 シン・ウイスキーの聖地・鹿児島を行く colu......界 Chapter6 クラフトウイスキーが飲める全国の名店 東京・銀座「BAR KAGE」 東京・下...
- Summary, etc.日本のクラフトウイスキーを希少性の高いものからお手頃のものまで網羅。銘柄はもちろん蒸...
- Subject Headingウィスキー--日本
PaperDigital図書障害者向け資料あり
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- Toc / Articleその人気は衰え知らず! 日本のウイスキー事情 知っておきたいキホンの「キ」 ウイスキーQ&A ウイスキーの魅力を味わいつくす9通りの飲み方 今こそ飲みたい! 珠玉のウイスキー263選! スコッチ・シングルモルト/スコッチ・ブレンデッド...
- Summary, etc.知っておきたいウイスキーのキホンの「キ」をQ&A形式で解説し、ウイスキーの魅力を味わいつくす「9通りの......などをわかりやすく解説!奥深きウイスキーの世界への誘い。
- Subject Headingウィスキー
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- Toc / Article●ステップ1 ウイスキー、基本のキ ●ステップ2 好み......けよう! ●ステップ3 世界のウイスキーを知る!スコッチ編 ●ステップ4 日本のウイスキーを知る! ●ステップ5 世界のウイスキーを知る!諸外国編
- Summary, etc.世界的にも高く評価されるようになったジャパニーズウイスキー。数多くのメーカーがウイスキー作りに参入。またコロナ禍による家呑みの流行もあって、ウイスキー業界は今、大激変の時代を迎えている。もっと自分流にウイスキーを楽しむには、数多ある商品の中、どれを選んでいったらよいか。...
- Author introduction知る人ぞ知るウイスキーの殿堂「目白田中屋」店主。同店は「ワールドウイスキーアワード2010」で単一小売店......ワ本店店長。四代目マスターオブウイスキー。雑誌「ウイスキーガロア」テイスター。ウィスキー文化研究所主催ウィスキースクールの講師を2年間務め、現在もカルチャースクールのウイスキー講座などで活躍。テイスティングクラブBLINDED BY F...
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- Toc / Article第1章 世界の5大ウイスキー Section 1 ジャパニーズウイスキー Section 2 スコッチウイスキー Section 3 アイリッシュウイスキー Section 4 アメリカンウイスキー Section 5 カナディアンウイスキー 第2章 世界のウイスキー図鑑 日本 スコットランド[シ...... カナダ その他の国 第3章 ウイスキーの基礎知識 Section 1 ウイスキーの歴史 Section 2 ウイスキーの造り方
- Summary, etc.5大ウイスキーの主要銘柄を網羅!日本のウイスキーについても充実の1冊です
- Subject Headingウィスキー
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- Subject Headingウィスキー--日本
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- Toc / Article序 章 シングルモルトが起こしたウイスキーブーム 第1章 スコッチとアイ......トの時代へ 第3章 アメリカンウイスキーの歴史 第4章 禁酒法時代とカ......ンの台頭 第5章 ジャパニーズウイスキー黎明期 第6章 世界にはばたくジャパニーズウイスキー 第7章 ウイスキーの今、そしてこれから
- Summary, etc.昨今、ジャパニーズウイスキーを中心にブームと言われるウイスキーには、様々な種類があり、その誕......ュの闘争など、歴史を中心に5大ウイスキーについて詳しく解説する。 ウイスキーを味わいながら、その歴史を堪能しよう
- Author introduction作家、ジャーナリスト、ウイスキー評論家、ウイスキー文化研究所代表。1954年、新......スコッチにのめり込む。日本初のウイスキー専門誌『The Whisky ......年3月-2016年12月)、『ウイスキー通信』(2001年3月-201......ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人として選ば......。主な著書に、『シングルモルトウィスキー大全』(小学館)、『竹鶴政孝とウイスキー』(東京書籍)ほか多数。
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- Summary, etc.知っておくべきウイスキーの歴史や楽しみ方を1冊にまとめる。基本的な知識、買い方、注文...
- Subject Headingウィスキー
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- Summary, etc....ランドを選ぶのはなぜか? どのウイスキーがライトで花のようなモルトなの......よる世界的ベストセラー『モルトウイスキー・コンパニオン』を氏の遺志を継ぐ財団により改訂。約600種類...
- Author introduction世界を代表するウイスキー・ライター。ビール、旅行にも詳......取材歴は80回以上。翻訳書に『ウイスキー・ライジング』(小学館)など多数。 山形生まれ。津田塾大学卒...
- Subject Headingウィスキー
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- Toc / Article第1部 【歴史】ウイスキーが密造酒から高級酒になるまで ・ウイスキーの味は偶然から生まれた ・ウイスキーの歴史はグレンリベットの歴史で......化に欠かせない「ブレンデッド・ウイスキー」という存在 ・無限の広がりを......ルト」の誕生 第2部 クラフトウイスキーの誕生とジャパニーズウイスキー ・第2の”Golden Decade”を生んだクラフトウイスキー ・日本のクラフトウイスキーの先駆け「イチローズ・モルト」 ・世界を席巻するジャパニーズウイスキーの立ち位置 ・「アイリッシュ」......科学する 第3部 なぜ今、高級ウイスキーが2億円で売れるのか ・ワイン......わり突如オークションに登場したウイスキー ・世界最高2億円の値がついたザ・マッカラン ・なぜウイスキーは2億円以上の投資対象になるのか ・味と製造の多様化からウイスキーの未来を想像する
- Summary, etc.激動の時代を迎えるウイスキー界。その世界的大ブームの全貌を......! 世界的なブームを迎えているウイスキー。「ウイスキーといえばシングルモルト」「日本のウイスキーはサントリーとニッカ」など、これまでのウイスキーの概念を覆す大変革の時代を迎えるウイスキー業界を俯瞰する。
- Author introduction作家、ジャーナリスト、ウイスキー評論家、ウイスキー文化研究所代表。1954年、新......ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人として選ば......。主な著書に、『シングルモルトウィスキー大全』(小学館)、『竹鶴政孝とウイスキー』(東京書籍)ほか多数。
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- Summary, etc.本書では、知っているとよりウイスキーを楽しめる知識を、「1冊 を通して、体系的にウイスキーの味わいを知ることがで きる」をコンセプトにまとめました。
- Author introduction...ストラン、販売の経験をする中でウイスキーやワインに興味を持ち、年間500種類以上のウイスキーを飲むようになる。 ウイスキー検定一級、日本ソムリエ協会ソムリエ、日本ワイン検定一級保持。...
- Subject Headingウィスキー
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- Summary, etc.ハイボール、ロック、水割り…。“ウイスキーの職人”が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日......現場の楽屋話まで、ジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。......〈殿堂入り〉ブレンダーが贈る、ウイスキーをより身近に、極めるための必読書! 激変するウイスキーの最新事情から美味しく呑むコツ......<殿堂入り>ブレンダーが贈る、ウイスキーをより身近に、極めるための必読書! 激変するウイスキーの最新事情から美味しく吞むコツまで、今宵の一杯のお伴に。
- Author introduction...年』をはじめ、様々なサントリーウイスキーの開発・ブレンドに携わる。20......社のHall of Fame(ウイスキーの殿堂)に、いずれも日本人で初めて選ばれた。著書に『ウイスキーは日本の酒である』(新潮新書)、共編著に『日本ウイスキー 世界一への道』(集英社新書)、『ジャパニーズウイスキー』(新潮社とんぼの本)などがある。
- Subject Headingウィスキー
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- Toc / Article序章 最初に知っておきたいウイスキーのこと 1章 シングルモルト・スコッチ・ウイスキー 《シングルモルトを巡る旅 P......章 ブレンディッド・スコッチ・ウイスキー&アイリッシュウイスキー 《シングルモルトを巡る旅 P......ッジ樽工場 3章 ジャパニーズウイスキー 《シングルモルトを巡る旅 P......父編 秩父蒸留所 ベンチャー・ウイスキー肥土伊知郎氏interview 4章 ウイスキーを愉しむ 《シングルモルトを巡......ドのパブ編 5章 アメリカン・ウイスキー&カナディアン・ウイスキー 《シングルモルトを巡る旅 P......スプリングバンク蒸留所 6章 ウイスキーの基礎知識
- Summary, etc.ワールド・ウイスキー・アワード2年連続世界最高賞受賞の日本のウイスキー「イチローズモルト」の取材記事掲載!
- Author introduction...酎・泡盛、日本酒から、ワイン、ウイスキーまで幅広くカバー。各国各地の蒸溜所ぶどう畑、蔵元などへも足を...
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- Summary, etc.好著『ウイスキーの科学』から8年、ハイボール、「マッサン」ブームと日本ウイスキーの国際的な高評価は新しい知見にもつながった!
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- Toc / Article・ はじめに ・ ウイスキーの造り方 ・ ウイスキーの豆知識 ・ ウイスキーの日本の歴史 ・ 秩父蒸溜所・肥土 伊知郎 『ウイスキービジネスは先輩たちが造ったモノ......近い北海道の地で二人三脚によるウイスキー造りに挑む』 ・ 遊佐蒸溜所・......角経営の柱は、ゼロから挑む本場ウイスキー作り』 ・ 安積蒸溜所・山口 ......産物を使った真のジャパニーズ・ウイスキー造りに挑む』 ・ ガイアフロー......『好きだから挑む。異業種から、ウイスキー造りに挑戦した異端児』 ・ マ......で自社開発する固定観念を超えたウイスキー造り』 ・ 長濱蒸溜所・清井 ......の二刀流で、真のジャパニーズ・ウイスキーに挑む』 ・ 桜尾蒸留所・竹内...... 焼酎で味わった悔しい思いからウイスキー造りを始めた革命児の挑戦』 ・ マルス津貫蒸溜所・本坊 和人...
- Summary, etc.世界で空前のジャパニーズ・ウイスキーブームが到来しているいま、各地......者たちは何を考え、どんな想いでウイスキー造りに挑んだのか?ウイスキーの歴史や造り方、豆知識も掲載。
- Contents2 厚岸蒸留所 樋田恵一 アイラ島の環境に近い北海道の地で二人三脚によるウイスキー造りに挑む 秩父蒸留所 肥土伊知郎:p6~21.