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食でたどるニッポンの記憶

食でたどるニッポンの記憶
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
小泉武夫 著東京堂出版2017.6<GD51-L180>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....。異色の研究者であり人気作家の小泉武夫氏の、集大成

夢ひとすじ福島びと (人生春夏秋冬私の道 : 福島民友新聞掲載 ; 2)

夢ひとすじ福島びと (人生春夏秋冬私の道 : 福島民友新聞掲載 ; 2)
Paper図書
田部井淳子, 小泉武夫, 大野裕明 [著]福島民友新聞社2009.12<GK13-J500>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

「食」について考える本

「食」について考える本
Paper図書
小野町ふるさと文化の館・図書館 編小野町ふるさと文化の館・図書館２００４．１０
Other Libraries in Japan

文藝春秋　 : 二人で旅を 第８０巻第９号　７月臨時増刊号

文藝春秋　 : 二人で旅を 第８０巻第９号　７月臨時増刊号
Paper図書
文藝春秋 編文藝春秋２００２．７
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading小泉武夫

「発酵万歳！」食べて、飲んで、学んで、健康に (『東京人』 2020年2月号 no.421)

「発酵万歳！」食べて、飲んで、学んで、健康に (『東京人』 2020年2月号 no.421)
Paper図書
都市出版2020.2
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食品 食品製造法 食品加工法 発酵法 日本酒 醤油 くず餅 味噌 酢 納豆 甘酒 ヨーグルト チーズ 漬物 ビール 対談 気持ちを豊かにし、人を醸す 小泉武夫×平松洋子

文藝春秋 第８０巻第８号

文藝春秋 第８０巻第８号
Paper図書
文藝春秋 編文藝春秋２００２．７
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading玄侑宗久 小泉武夫

オール讀物 第５４巻第１１号

オール讀物 第５４巻第１１号
Paper図書
文藝春秋１９９９．１１
Other Libraries in Japan

創立110周年記念シンポジウム : 食の安全と健康を考える (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2002年)

創立110周年記念シンポジウム : 食の安全と健康を考える (全国婦人新聞社取材写真コレクション) (2002年)
Paper文書・図像類
全国婦人新聞社2002
Other Libraries in Japan
  • Note (General)...・朝日ホール);基調講演 : 小泉武夫「食の堕落―これでよいのか日本人の食卓」 媒体:フィルム; ...

OCONOMISSION 2010 この地球は、お好み焼きを待っている！

OCONOMISSION 2010 この地球は、お好み焼きを待っている！
Paper図書
オタフクソース(企画)、サブロー広告(制作)オタフクソース株式会社2010.9
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...る 粉焼き・粉食・鉄板焼き 小泉武夫 日本の食文化を支える定食 今柊二 家族と食と...

クジラの学校 日本の食の象徴クジラの食文化をもう一度食卓へ

クジラの学校 日本の食の象徴クジラの食文化をもう一度食卓へ
Paper図書
日本鯨類研究所〔編〕〔日本鯨類研究所〕2008.6
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...をもう一度食卓へ 服部幸慶、小泉武夫 ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸ ﾉ ｼｮｳﾁｮｳ ｸｼﾞﾗ ﾉ ...

鮨 鮨が食べたくなる一冊 (『別冊サライ』 増刊No.2)

鮨 鮨が食べたくなる一冊 (『別冊サライ』 増刊No.2)
Paper図書
小学館〔編〕小学館1998.4
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading...すしを食べる、健康を食べる 小泉武夫 江戸前鮨の舞台裏拝見 藪野正樹 すし通 昭和...

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