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和食 : 特別展 : 日本の自然、人々の知恵 : 公式ガイドブック : 知ると、もっとおいしい。

和食 : 特別展 : 日本の自然、人々の知恵 : 公式ガイドブック : 知ると、もっとおいしい。
Paper図書
篠田/謙一 [ほか]監修朝日新聞社2023
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  • Subject Heading食生活-日本

ふるさとの食べもの (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　8)

ふるさとの食べもの (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　8)
Digital電子書籍・電子雑誌図書
今田 節子／著, 清 絢／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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  • Subject Heading食生活-日本 料理(日本)

和食と健康 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　4)

和食と健康 (和食文化ブックレット　：　ユネスコ無形文化遺産に登録された和食　：　4)
Digital電子書籍・電子雑誌図書
渡邊 智子／著, 都築 毅／著, 和食文化国民会議／監修女子栄養大学出版部2023.6
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  • Subject Heading食生活-日本 料理(日本)

和食 : 日本の自然、人々の知恵

和食 : 日本の自然、人々の知恵
Paper図書
朝日新聞社c2023
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  • Subject Heading料理(日本) 食生活-日本

食生活に関する世論調査 : 附帯：民事裁判ＩＴ化に対する世論調査 (世論調査報告書)

食生活に関する世論調査 : 附帯：民事裁判ＩＴ化に対する世論調査 (世論調査報告書)
Paper図書
内閣府大臣官房政府広報室2020.9
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  • Subject Heading食生活－日本

和食 : 日本の自然、人々の知恵 : 特別展 : 公式ガイドブック

和食 : 日本の自然、人々の知恵 : 特別展 : 公式ガイドブック
Paper図書
ＫＡＮＡＤＥＬ 編集・制作朝日新聞社ｃ２０２３
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  • Subject Heading食生活－日本－歴史 日本料理－歴史

台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦後をつなぐ日本食

台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦後をつなぐ日本食
Recording Media電子資料
魚柄 仁之助／著青弓社2024.8
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  • Subject Heading料理-歴史 食生活-日本 日本-歴史-昭和時代

滋賀県平和祈念館開館10周年記念誌 : 語りつぐ平和へのねがい

滋賀県平和祈念館開館10周年記念誌 : 語りつぐ平和へのねがい
Paper図書
滋賀県平和祈念館ボランティア戦時食グループ2022.3
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  • Subject Heading食生活-日本 太平洋戦争(1941〜1945) 料理

地域の伝統的な食文化の保護・継承のための手引き : 活動のヒントが見つかる

地域の伝統的な食文化の保護・継承のための手引き : 活動のヒントが見つかる
Paper図書
農林水産省消費・安全局 編農林水産省消費・安全局２０１５．３
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  • Subject Heading食生活－日本

地域の伝統的な食文化等の保護・継承に関する取組事例集

地域の伝統的な食文化等の保護・継承に関する取組事例集
Paper図書
農林水産省食料産業局食文化・市場開拓課和食室 〔編〕農林水産省２０１７．３
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  • Subject Heading日本料理 食生活－日本

〈食育の起源〉資料集 第５巻 復刻

〈食育の起源〉資料集 第５巻 復刻
Paper図書
高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂クレス出版２０２０．６
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食育－日本－歴史 食生活－日本 沐浴－歴史

〈食育の起源〉資料集 第４巻 復刻

〈食育の起源〉資料集 第４巻 復刻
Paper図書
高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂クレス出版２０２０．６
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食育－日本－歴史 食品成分表 食生活－日本

和食文化を守る。つなぐ。ひろめる。 : 〔平成２７年度「和食」の保護・継承推進検討会〕

和食文化を守る。つなぐ。ひろめる。 : 〔平成２７年度「和食」の保護・継承推進検討会〕
Paper図書
農林水産省 〔編〕農林水産省２０１６．３
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  • Subject Heading日本料理 食生活－日本

％　 그래서 이런 음식이 생겼대요 : それでこのような食べ物ができたそうだよ

％　 그래서 이런 음식이 생겼대요 : それでこのような食べ物ができたそうだよ
Paper図書
이진아 絵길벗스쿨201407
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  • Subject Heading食生活－日本

和食給食 : 食べて学ぶ日本の文化 〔平成２８年度〕

和食給食 : 食べて学ぶ日本の文化 〔平成２８年度〕
Paper図書
農林水産省 〔編〕農林水産省〔２０１６〕
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  • Subject Heading日本料理 食生活－日本

和食ＢＯＯＫ : 君も和食王になろう！ : 世界に誇る、日本人の伝統的な食文化

和食ＢＯＯＫ : 君も和食王になろう！ : 世界に誇る、日本人の伝統的な食文化
Paper図書
農林水産省 〔編〕農林水産省〔２０１６〕
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理 食生活－日本

和食給食 : 食べて学ぶ日本の文化 〔平成２７年度〕

和食給食 : 食べて学ぶ日本の文化 〔平成２７年度〕
Paper図書
農林水産省 〔編〕農林水産省〔２０１５〕
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading日本料理 食生活－日本

日本食文化資料集成 第１巻

日本食文化資料集成 第１巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
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  • Subject Heading食生活－日本－歴史－近代

日本食文化資料集成 第６巻

日本食文化資料集成 第６巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
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  • Subject Heading食生活－日本－歴史－近代

日本食文化資料集成 第５巻

日本食文化資料集成 第５巻
Paper図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕クレス出版2015.9
Other Libraries in Japan
  • Subject Heading食生活－日本－歴史－近代
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