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弥生の食卓 : 唐古・鍵遺跡の食事 (唐古・鍵考古学ミュージアム展示図録 ; Vol.29)

弥生の食卓 : 唐古・鍵遺跡の食事 (唐古・鍵考古学ミュージアム展示図録 ; Vol.29)
Paper図書
唐古・鍵考古学ミュージアム 編集田原本町教育委員会2021.11
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  • Subject Heading唐古・鍵遺跡 食生活-歴史

Chinese cuisine : 地图上的中国 食在中国

Chinese cuisine : 地图上的中国 食在中国
Paper図書
大 琦 著五洲传播出版社2022.6
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  • Subject Heading食生活-歴史 料理(中国)-歴史

一汁三菜 : 江戸から昭和の食文化 : 企画展

一汁三菜 : 江戸から昭和の食文化 : 企画展
Paper図書
安城市歴史博物館指定管理者安祥文化のさと地域運営共同体 編集 ; 安城市歴史博物館指定管理者安祥文化のさと地域運営共同体 編集安城市歴史博物館指定管理者安祥文化のさと地域運営共同体2018.1
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  • Subject Heading食生活-歴史

西京区の食文化がわかるとっておきレシピ

西京区の食文化がわかるとっておきレシピ
Paper図書
ユニティー 編集・制作京の暮らしの文化普及啓発実行委員会2021.3
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  • Subject Heading食生活-歴史 料理(日本)-歴史

Tasty : The art and science of what we eat Trade paperback edition

Tasty : The art and science of what we eat Trade paperback edition
Paper図書
McQuaid,John 著 ジョン・マッケイド 著Scribner2016
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  • Subject Heading食生活-歴史 味覚

黄門料理　：　四百年の輝き　：　水戸商工会議所創立120周年記念 改訂版

黄門料理　：　四百年の輝き　：　水戸商工会議所創立120周年記念 改訂版
Paper図書
水戸商工会議所2016.10
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  • Subject Heading徳川 光圀 食生活-歴史

いただきま〜す! : 食の生活史と自然誌

いただきま〜す! : 食の生活史と自然誌
Paper図書
徳島県立博物館 編集徳島県立博物館2014.4
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  • Subject Heading食生活-歴史

Ｌｅａｆ　ｍｉｎｉ : 京の食文化ハンドブック : 京歩楽 2014臨時増刊号

Ｌｅａｆ　ｍｉｎｉ : 京の食文化ハンドブック : 京歩楽 2014臨時増刊号
Paper図書
リーフ・パブリケーションズ 編集京都をつなぐ無形文化遺産普及啓発実行委員会2014.11
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  • Subject Heading料理(日本) 食生活-歴史

Ｈｏｗ　ｆｏｏｄ　ｍａｄｅ　ｈｉｓｔｏｒｙ

Ｈｏｗ　ｆｏｏｄ　ｍａｄｅ　ｈｉｓｔｏｒｙ
Paper図書
Ｂ．Ｗ．Ｈｉｇｍａｎ 著Ｗｉｌｅｙ－Ｂｌａｃｋｗｅｌｌ201200
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  • Subject Heading食生活－歴史

京の食文化 : 大切にしたい心　受け継ぎたい知恵と味 : 京都をつなぐ無形文化遺産

京の食文化 : 大切にしたい心　受け継ぎたい知恵と味 : 京都をつなぐ無形文化遺産
Paper図書
京都市文化市民局文化財保護課 ［編］京都市文化市民局文化財保護課2013.10
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  • Subject Heading料理(日本) 食生活-歴史

出雲の「ごっつぉ」の考古学　[パンフレット] : 2015年度夏季企画展

出雲の「ごっつぉ」の考古学　[パンフレット] : 2015年度夏季企画展
Paper図書
出雲弥生の森博物館 [編][出雲弥生の森博物館]2015
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  • Subject Heading食生活-歴史 遺跡・遺物-島根県

We Eat What? : A Cultural Encyclopedia of Unusual Foods in the United States

We Eat What? : A Cultural Encyclopedia of Unusual Foods in the United States
Paper図書
JonathanDeutsch [編] ; BenjaminFulton [寄稿編集] ; AlexandraZeitz [レシピ編集]Greenwood2018
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  • Subject Heading食生活-歴史 料理(西洋)-アメリカ合衆国 民族料理

春日井シンポジウム資料集　：　『万葉集』に歴史を読む 第１８回

春日井シンポジウム資料集　：　『万葉集』に歴史を読む 第１８回
Paper図書
春日井市教育委員会文化財課／編春日井シンポジウム実行委員会２０１０．９
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  • Subject Heading食生活－歴史

近世後期京都商家の行事食 : 報恩講を中心に

近世後期京都商家の行事食 : 報恩講を中心に
Paper図書
島﨑 とみ子[日本家政学会食文化研究部会][2020]
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  • Subject Heading食生活-歴史 年中行事-京都市 日本-歴史-江戸時代 清兵衛日記

黄門料理　：　四百年の輝き

黄門料理　：　四百年の輝き
Paper図書
水戸商工会議所2012.3
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  • Subject Heading徳川 光圀 食生活-歴史

「食のルーツ」なるほど面白事典

「食のルーツ」なるほど面白事典
Recording Media図書
日本博学倶楽部／著PHP研究所2011.6
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  • Subject Heading食物-歴史 食生活-歴史

Cuisine and culture　：　A history of food and people 3rd. ed

Cuisine and culture　：　A history of food and people 3rd. ed
Paper図書
Linda Civitello／著John Wiley & Sons2011
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  • Subject Heading食生活-歴史 料理-歴史

食の道 : 未来の人に伝える食文化 (城陽市歴史民俗資料館展示図録 34)

食の道 : 未来の人に伝える食文化 (城陽市歴史民俗資料館展示図録 34)
Paper図書
城陽市歴史民俗資料館2006.10
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  • Subject Heading食生活-歴史

食と酒と祭と [2]

食と酒と祭と [2]
Paper図書
小野昌和 著宝文堂2006.7
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  • Subject Heading食生活-歴史

食と酒と祭と [1]

食と酒と祭と [1]
Paper図書
小野昌和 著宝文堂2006.7
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  • Subject Heading食生活-歴史