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黒麹菌から単離したAl耐性因子の構造とそのAl耐性植物創製への適用

Paper図書

吉村悦郎, 東京大学 [著][吉村悦郎]2004-2006<Y151-H16380067>

National Diet Library

Subject Heading黒麹菌 / 出芽酵母 / アルミニウム

カビ両親媒性蛋白質RolAを介したプラスチック表面への分解酵素の濃縮機構の解明

Paper図書

阿部敬悦, 東北大学 [著][阿部敬悦]2006-2007<Y151-H18580324>

National Diet Library

Subject Headinghydrophobin / RolA / 麹菌 / 相互作用 / FRAP / 生分解性プラスチック

コウジカビを用いた糸状菌液胞生理機能の分子生物学的解析

Paper図書

北本, 勝ひこ, 東京大学2000-2002<Y151-H12460041>

National Diet Library

Subject Headingコウジカビ液胞 A.nidulans EGFP 麹菌 vps変異株

黒麹菌の形質転換系の構築と新規薬剤耐性マーカー遺伝子の開発

Digital博士論文障害者向け資料あり

渡嘉敷, 直杏鹿児島大学2021-03-25

National Diet Library

Subject Heading黒麹菌形質転換薬剤耐性マーカー

形態形成シグナル伝達経路への異常シグナル流入が生じるkexin破壊株の解析

Paper図書

山形洋平, 東北大学 [著][山形洋平]2004-2005<Y151-H16580051>

National Diet Library

Subject HeadingkexB / kexin / プロセッシングプロテアーゼ / 麹菌 / 細胞壁 / α-グルカン / キチン

糸状菌の液胞生理機能の分子細胞生物学的解析

Paper図書

北本勝ひこ, 東京大学 [著][北本勝ひこ]2003-2004<Y151-H15380058>

National Diet Library

Subject Headingコウジカビ / 液胞 / A.oryzae / EGFP / 麹菌 / vps変異株 / SNARE / V-ATPase

糸状菌CCAAT-box結合因子複合体のアセンブリおよびソーティング機構の解明

Paper図書

加藤雅士, 名古屋大学 [著][加藤雅士]2004-2005<Y151-H16580057>

National Diet Library

Subject Heading糸状菌 / CCAAT / Hap / タカアミラーゼA / 転写因子 / アセンブリ / ソーティング / 麹菌

麹菌の制御遺伝子変異株バンクとマイクロアレイを用いた転写制御ネットワーク解析

Paper図書

五味勝也, 東北大学 [著][五味勝也]2003-2005<Y151-H15380055>

National Diet Library

Subject Heading麹菌 / 転写制御因子 / 相同組換え / 遺伝子破壊 / 発現...

麹菌におけるハイドロフォービンの気中細胞表層局在性の解析と細胞表層工学への応用

Paper図書

中島春紫, 明治大学 [著][中島春紫]2004-2005<Y151-H16580052>

National Diet Library

Subject Heading麹菌 / ハイドロフォービン / 細胞表層工学 / GFP / ...

Integrative analysis of genome and secondary metabolites in Monascus species.

Digital博士論文障害者向け資料あり

higa, YuukiNara Institute of Science and Technology2021-09-30

Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

Subject Heading紅麹菌ゲノム解析メタボローム解析バイオインフォマティクス
Alternative Title紅麹菌のゲノム解析とメタボローム解析を用いた統合解析ベニコウジキ...
Alternative Title紅麹菌のゲノム解析とメタボローム解析を用いた統合解析ベニコウジキ...

穀類の麹菌処理による新しい抗酸化性発現と機能性食品素材としての有効性

Paper図書

江崎, 秀男, 椙山女学園大学2001-2002<Y151-H13680165>

National Diet Library

Subject Heading米糠コ-ンフイ-ド蕎麦の実麹菌 A.saitoi 抗酸化物質ジフエルラ酸フエルラ酸

麹菌のマルトース資化遺伝子クラスターの構造と機能及び発現制御機構

Paper図書

五味勝也, 東北大学 [著][五味勝也]2001-2002<Y151-H13660074>

National Diet Library

Subject Heading麹菌 / マルトース遺伝子クラスター / 遺伝子発現制御 / マ...

糸状菌遺伝子の発現制御に関する分子生物学的解析とその応用

Paper図書

塚越, 規弘, 名古屋大学1991-1993<Y151-H03453138>

National Diet Library

Subject Heading麹菌タカアミラーゼA遺伝子トランスーフアクター AnCP1 ...

麹菌の蛋白質分泌機構に関する分子生物学的研究

Paper図書

北本, 勝ひこ, 東京大学1996-1997<Y151-H08456045>

National Diet Library

Subject Heading麹菌蛋白質分泌分子生物学プロテインジスルフイドイソメラーゼ...

大豆たん白質-油-水系ゲルを用いた新規発酵食品の熟成機構の解析

Paper図書

安田, 正昭, 琉球大学1992-1993<Y151-H04660148>

National Diet Library

Subject Heading大豆たん白質大豆たん白ゲル大豆発酵食品大豆チーズとうふよう熟成 Monascus 紅麹菌

微生物のアミラーゼ及びセルラーゼにおける天然結晶基質の分解機構

Paper図書

林田, 晋策, 九州大学1989-1990<Y151-H01470125>

National Diet Library

Subject Headingグルコアミラーゼ α アミラーゼシクロデキストリン黒麹菌生澱粉親和部位セルラーゼ親和部位

黒麹菌フェノール酸脱炭酸酵素(PAD)の特性解析と古酒熟成を目指した育種研究

Digital文書・図像類

仲宗根, 薫近畿大学2018科学研究費助成事業研究成果報告書 (2017)p.1-4

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Summary, etc....盛の製造法を提案した。泡盛は黒麹菌及び泡盛酵母の協働により発酵が......に関与する酵素（padC）を黒麹菌に見いだし、その機能を評価し、本酵素の潜在性を引き出すことで...
Subject Heading泡盛黒麹菌フェノール酸脱炭酸酵素古酒乳酸菌

酵素分子の不可逆的分子転換による多様化と分子レベルにおける老化の解析

Paper図書

一島, 英治, 東京農工大学1985-1986<Y151-S60560084>

National Diet Library

Subject Headingセリンプロテイナーゼプロテイナーゼプロテアーゼ老化死麹菌 Aspergillus

土壌に強く固定された放射性Csを可溶化・除染する新規生物相関の探索と特性評価

Digital文書・図像類

横山, 正2021-06科学研究費助成事業(科学研究費補助金)研究成果報告書p.1-11

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Subject Heading放射性Csの可給化生物相関除染植物-微生物相互作用黒麹菌糸状菌カリウム溶解菌モンスターライス

日本伝統の味覚文化とその知恵

Paper図書

小泉武夫味の素広報室1987.7

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Subject Heading味の素関連刊行物日本の食文化鰹節うま味香辛料麹菌

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