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Science and technology of fruit wine production

Science and technology of fruit wine production
Paper図書
edited by Maria R. Kosseva, V.K. Joshi, P.S. Panesar.Academic Press[2017]<PA416-D3>
National Diet Library
  • ContentsScience and technology of fruit wines: an overview ......icrobiology of fruit wine production / F......a Chemistry of fruit wines / H. P. Vasan...... evaluation of fruit wines / D.R. Dias, ......ing aspects of fruit wine production / M...... and sparkling fruit wines / P.S. Panesa......rea Waste from fruit wine production / M......ept applied to fruit wine wastes / M.-P.......ical guide for fruit wine production / F. Matei.
  • Subject HeadingFruit wines.

果実酒歳時記 : 季節を味わう果実酒暮らし

果実酒歳時記 : 季節を味わう果実酒暮らし
Paper図書
渡邉修 文, 星野博美 絵上毛新聞社出版部2021.5<EF27-M373>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines
  • Alternative TitleFruit wine calendar
  • Alternative TitleFruit wine calendar

ゼロから始めるシードル醸造所 : リンゴ産地で広がる新たなビジネスモデル

ゼロから始めるシードル醸造所 : リンゴ産地で広がる新たなビジネスモデル
Paper図書
小野司, 蓮見よしあき 著虹有社2020.9<DL687-M92>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines

シードルの事典 : 海外のブランドから国産までりんご酒の魅力、文化、生産者を紹介

シードルの事典 : 海外のブランドから国産までりんご酒の魅力、文化、生産者を紹介
Paper図書
小野司 監修誠文堂新光社2018.1<DL687-L224>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines

世界のシードル図鑑

世界のシードル図鑑
Paper図書
ピート・ブラウン, ビル・ブラッドショー 著, 国際りんご・シードル振興会 監訳, 龍和子 訳原書房2017.1<DL687-L169>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines

うわさのうま梅酒258選

うわさのうま梅酒258選
Paper図書
梅酒でほんのり桜色の会 編講談社2010.5<DL687-J95>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines

フルーツいっぱい!果実酒&ジャムの本

フルーツいっぱい!果実酒&ジャムの本
Paper図書
村井りんご 著成美堂出版2002.5<EF27-G4794>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines Jam

果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科 : 172種のバリエーション (素敵ブックス ; 61. マイライフシリーズ : 特集版)

果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科 : 172種のバリエーション (素敵ブックス ; 61. マイライフシリーズ : 特集版)
Paper図書
藤巻あつこ [著], 指田豊 監修グラフ社2001.5<EF27-G3809>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines 薬用酒 薬酒

すぐ作れる果実酒・薬酒百科 : 身近な素材で楽しむ自然の素材を味わう

すぐ作れる果実酒・薬酒百科 : 身近な素材で楽しむ自然の素材を味わう
Paper図書
大海淳 著主婦と生活社2001.7<EF27-G4035>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines 薬用酒 薬酒

美味い果実酒・効く薬用酒 : 150種 : ノンシュガーで作るホームメイド・リキュール

美味い果実酒・効く薬用酒 : 150種 : ノンシュガーで作るホームメイド・リキュール
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
秋本由紀子 著池田書店1999.3<EF27-G2334>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines 薬用酒 薬酒 Liqueurs

北の果実酒・薬草酒

北の果実酒・薬草酒
Paper図書
池田郁郎, 池田ひろみ 著北海道新聞社1998.9<EF27-G2665>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines 薬用酒 薬酒

四季の手作り果実酒 : 体にいい!あふれる野趣!

四季の手作り果実酒 : 体にいい!あふれる野趣!
Paper図書
大海淳 著主婦と生活社1998.4<EF25-G737>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines 薬用酒 薬酒

砂糖を使わない手作り果実酒・ハーブ酒・健康酒 (日曜日の遊び方)

砂糖を使わない手作り果実酒・ハーブ酒・健康酒 (日曜日の遊び方)
Paper図書
秋本栄司, 秋本由紀子 著雄鶏社1996.6<EF27-G517>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Alcoholic beverages Fruit wines

杉山晴子の身体によいドリンクのすべて

杉山晴子の身体によいドリンクのすべて
Paper図書
杉山晴子 著寿喜出版社1996.3<EF33-G411>
National Diet Library
  • Authority（Subject Heading/altLabel）薬用酒 薬酒 Fruit wines

宮城の果実酒 : 草の酒・木の酒・きのこの酒 (自然百科シリーズ ; 8)

宮城の果実酒 : 草の酒・木の酒・きのこの酒 (自然百科シリーズ ; 8)
PaperDigital図書
高橋和吉 [ほか]共著河北新報社1994.8<EF27-E2857>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines

とっておき果実酒薬酒 (遊び尽くし. Cooking & outdoor)

とっておき果実酒薬酒 (遊び尽くし. Cooking & outdoor)
Paper図書
大和富美子 著創森社1996.4<EF27-G668>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines 薬用酒 薬酒

梅と果実酒入門 (料理入門シリーズ)

梅と果実酒入門 (料理入門シリーズ)
PaperDigital図書
主婦と生活社1992.4<EF27-E1782>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines

果実酒・薬酒 : 作り方楽しみ方 カラー版

果実酒・薬酒 : 作り方楽しみ方 カラー版
PaperDigital図書
清水大典, 安藤博 著家の光協会1991.9<EF27-E1513>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Fruit wines

やっぱり梅酒梅干し (遊び尽くし. Cooking & outdoor)

やっぱり梅酒梅干し (遊び尽くし. Cooking & outdoor)
Paper図書
中川紀子 著創森社1996.6<EF27-G667>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）うめ うめ (梅) 好文木 ムメ Japanese apricot Fruit wines

四季の酒づくり : 花、葉、木の実、果実を素材に (Gakken new life books)

四季の酒づくり : 花、葉、木の実、果実を素材に (Gakken new life books)
PaperDigital図書
橋本郁三 著学習研究社1991.5<EF27-E1503>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Authority（Subject Heading/altLabel）Alcoholic beverages Fruit wines
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