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おばんざい : 京の台所歳時記 秋と冬 (河出文庫 ; お38-2)

おばんざい : 京の台所歳時記 秋と冬 (河出文庫 ; お38-2)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
秋山十三子, 大村しげ, 平山千鶴 著河出書房新社2020.6<EF27-M235>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.「おばんざい」という言葉を世に知らしめた１......0年代に新聞紙上で連載され、「おばんざい」という言葉を世に知らしめた食エッセイの名著がはじめての文庫...
  • Author introduction...千鶴と朝日新聞京都版にて連載「おばんざい」を開始。以来、料理、工芸など京の文化を京言葉で書き残し、テ...
  • Note (General)「京のおばんざい」(光村推古書院 2002年刊)の改題、2分冊

おばんざい : 京の台所歳時記 春と夏 (河出文庫 ; お38-1)

おばんざい : 京の台所歳時記 春と夏 (河出文庫 ; お38-1)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
秋山十三子, 大村しげ, 平山千鶴 著河出書房新社2020.6<EF27-M234>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.「おばんざい」という言葉を世に知らしめた１......0年代に新聞紙上で連載され、「おばんざい」という言葉を世に知らしめた食エッセイの名著がはじめての文庫...
  • Author introduction...千鶴と朝日新聞京都版にて連載「おばんざい」を開始。以来、料理、工芸など京の文化を京言葉で書き残し、テ...
  • Note (General)「京のおばんざい」(光村推古書院 2002年刊)の改題、2分冊

京都祇園神さま双子のおばんざい処 (スターツ出版文庫 ; Sえ1-2)

京都祇園神さま双子のおばんざい処 (スターツ出版文庫 ; Sえ1-2)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
遠藤遼 著スターツ出版2019.2<KH971-M2011>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....いの手を差し伸べたのは、祇園でおばんざい処を切り盛りする美しき双子の神さまで！？ 連日客足が絶えない...

京都寺子屋料理塾のおばんざい

京都寺子屋料理塾のおばんざい
Paper図書
谷岡瑞穂 著京都新聞出版センター2019.1<Y73-M66>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

恋のおばんざい : 天下国家への手紙

恋のおばんざい : 天下国家への手紙
Paper図書
西川正孝 著ブックウェイ2018.4<KH971-M7411>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

ほっこりやのおばんざい (京都を愉しむ)

ほっこりやのおばんざい (京都を愉しむ)
Paper図書
松本美智代 著淡交社2015.11<Y73-L2725>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.おばんざい店として京都で唯一ミシュランの星を得ている“ほっこりや”のレ...

京のおばんざい四季の味 : 忙しい人でもおいしく作れる

京のおばんざい四季の味 : 忙しい人でもおいしく作れる
Paper図書
小宮理実 著家の光協会2019.11<Y73-M473>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.手間と時間がかかるイメージが強い「おばんざい」。古くから伝わる食の知恵を現代風にアレンジし、手軽に作れる...
  • Author introduction...の知恵を生かしながら、伝統的なおばんざい、行事食を、現代の食卓で無理なく楽しめる、工夫をこらしたレシ...

あやかしとおばんざい : ふたごの京都妖怪ごはん日記 2 (メディアワークス文庫 ; な2-11)

あやかしとおばんざい : ふたごの京都妖怪ごはん日記 2 (メディアワークス文庫 ; な2-11)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
仲町六絵 [著]KADOKAWA2017.2<KH884-L1894>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

恋のおばんざい : 天下国家への手紙

恋のおばんざい : 天下国家への手紙
Paper図書
西川正孝 著風詠社2016.1<KH891-L727>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

おいしいもん京都 : カフェ、パン、おばんざい (Gakken Mook)

おいしいもん京都 : カフェ、パン、おばんざい (Gakken Mook)
Paper図書
学研パブリッシング2014.5<Y94-L12353>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.老舗の和食、おばんざいはもちろん、今や京都カルチャーのひとつであるカフェ、パン屋。...

青山有紀のおばんざい定食

青山有紀のおばんざい定食
Paper図書
青山有紀 著日東書院本社2015.3<Y73-L2156>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

おばんざいに関する報告書

おばんざいに関する報告書
Paper図書
おばんざい研究会 編おばんざい研究会2015.3<GD51-L77>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author Headingおばんざい研究会
  • Authority（Author Heading/altLabel）京都大学大学院おばんざい研究会

あやかしとおばんざい : ふたごの京都妖怪ごはん日記 (メディアワークス文庫 ; な2-9)

あやかしとおばんざい : ふたごの京都妖怪ごはん日記 (メディアワークス文庫 ; な2-9)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
仲町六絵 [著]KADOKAWA2016.6<KH884-L1615>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

おいしく!元気に!生薬でおばんざい (NHKテレビテキスト. NHKまる得マガジン)

おいしく!元気に!生薬でおばんざい (NHKテレビテキスト. NHKまる得マガジン)
Paper図書
伊藤美千穂, 杉本節子 講師NHK出版2014.8<Y94-L13922>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

青山有紀のおばんざい弁当

青山有紀のおばんざい弁当
Paper図書
青山有紀 著日東書院本社2013.3<Y73-L135>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

はじめてのおばんざい : 定番の作り置きおかずから始めよう

はじめてのおばんざい : 定番の作り置きおかずから始めよう
Paper図書
青山有紀 著宝島社2015.3<Y73-L2146>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

京のおばんざいレシピ : 京町家・杉本家の味 (NHKきょうの料理)

京のおばんざいレシピ : 京町家・杉本家の味 (NHKきょうの料理)
PaperDigital図書
杉本節子 著NHK出版2011.6<Y73-J3117>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.エコと節約、“始末”の工夫。先人の知恵が伝わるおばんざい おばんざいは、京都の日常のおかずのこと。......干し大根の炊いたん/　ほか ●おばんざい控

Farmer's KEIKO農家の台所 2 (野菜たっぷり簡単おばんざい) (生活シリーズ)

Farmer's KEIKO農家の台所 2 (野菜たっぷり簡単おばんざい) (生活シリーズ)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
Farmer's KEIKO 著主婦と生活社2013.9<Y73-L591>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.京都ならではの野菜のおばんざい、定番野菜のスピードおかず、野菜をおいしく食べきるレシピ…。...
  • Contents野菜たっぷり簡単おばんざい

「青家」のごはん : 会員制おばんざい店の人気の味、いただきます!

「青家」のごはん : 会員制おばんざい店の人気の味、いただきます!
Paper図書
青山有紀 著集英社2013.4<Y73-L237>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.食べた翌日、なんだか身体がラクになると評判おばんざいと韓国家庭料理をミックスした味で、知る人ぞ知る人気の店「青家...

京のおばんざい100選 : 京都下鴨松永料理教室 (コロナ・ブックス ; 155)

京のおばんざい100選 : 京都下鴨松永料理教室 (コロナ・ブックス ; 155)
Paper図書
松永佳子 料理, 西村浩一 写真平凡社2010.6<Y73-J2365>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
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