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Paper図書

うえやまとち著講談社2024.1<Y84-R2162>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Paper図書

うえやまとち講談社2023.9<Y84-M65534>

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Paper図書

山崎玲美奈 [著]朝日出版社2023.1<Y48-M504>

National Diet Library

Paper図書

山崎玲美奈著朝日出版社2022.10<Y48-M380>

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Summary, etc....ます。ペチュとオイは、立派なキムチになることを夢見ています。本......うに構成されています。　この『キムチ』というちょっと風変わりかもしれない一冊が、「韓国語をやっ...

Paper図書

山崎玲美奈 [著]朝日出版社2022.1<Y48-M362>

National Diet LibraryOther Libraries in Japan

PaperDigital図書

ヒゼ先生著徳間書店2023.7<Y73-M2547>

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Summary, etc....精通しています。そのヒゼ先生のキムチの作り方講座は大人気で即満員に......。本書では門外不出のチェ家特製キムチの作り方からキムチを使った料理レシピなど、丸ごとキムチ一冊の内容となっています。「日本と韓国のキムチの違い」「キムチは世界的な優良発酵食品」といったキムチについての知識、基本の白菜キムチ作りの工程を詳細に紹介。また、水キムチ、カクテキなど定番キムチの作り方や、キムチを使ったおいしい39皿も収録しています。本格的なキムチの作り方からキムチを使った料理レシピ、キムチについてのうんちくなど、丸ごとキムチ一冊の内容。
Subject Headingキムチ

Paper図書障害者向け資料あり

ウーク・チャング著, 岩津航訳青土社2007.9<KR153-J3>

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Paper図書

本田朋美著, 守屋亜記子監修イースト・プレス2022.9<Y73-M2087>

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Toc / Articleはじめに 1章　キムチことはじめ 2章　キムチと韓国文化と 3章　キムチと日本人 4章　キムチですこやかに 5章　キムチ、世界へ！ ※各章末コラム　『そのときキムチの歴史が動いた』『韓国のめずらしいキムチ集』
Summary, etc.おうちキムチ、はじめませんか？１冊でまるごとわかる、おとなりの国のソウル...
Author introduction...団韓食ネット協議会主催「第４回キムチグランプリ」で金賞を受賞。著書......いずれも共著）。翻訳本として『キムチ百科－韓国伝統のキムチ100』（韓福麗著、翻訳、平凡社、2005年）。

Paper図書

権鎔大, 尹基, 八田靖史著社会評論社2022.3<A99-ZK4-M59>

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Summary, etc....営コンサルタント）第Ⅱ講　キムチが食べられる老人ホーム・故郷の家尹基（ユン・キ　社会福祉法...
Contents...らない」韓国理解権鎔大著. キムチが食べられる老人ホーム・故郷の......らない」韓国理解権鎔大∥著キムチが食べられる老人ホーム・故郷の家尹基∥著『韓国ドラマ食堂...
Authority（Subject Heading/broader/narrower）...国在留) 介護予防朝鮮学校キムチ移送サービスユニットケア社会参加 (高齢者) 配食サー...

PaperRecording MediaDigital図書児童書障害者向け資料あり

長谷川晶一著KADOKAWA2024.4<EF27-R67>

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Toc / Article...近大マグロ」！　―起死回生の「キムチ部」発足第二章　周囲の協力とともに　―キムチ部初年度の記録第三章　「謎の......大輝と楊颯太副部長第四章　「キムチ部」を作ったキーパーソン　―「...... 第七章　栄冠は、大阪偕星学園キムチ部に！　―漬物グランプリ獲得第八章　人生を変えた、青春のキムチ部　―それぞれの成長エピローグ　「キムチ部」がもたらしたもの　―青春のすべてはキムチに
Summary, etc....一の部活動、大阪偕星学園高校「キムチ部」。創部１年でまさかの漬物グ......作の商品化、人気番組出演など、キムチで人生を変えた「普通の高校生」たちの奇跡の成長物語。キムチで人生を変えた「普通の高校生」......に実在する世にも珍しいクラブ「キムチ部」。料理経験のない素人高校生......意見をもらいながらオリジナルのキムチを完成させ、見事に漬物グランプリを受賞する青春物語。
Subject Heading大阪偕星学園高等学校キムチ部