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おにぎり村のおむすびどんとフランスパンコちゃん

おにぎり村のおむすびどんとフランスパンコちゃん
Paper図書児童書
山野景子 え・ぶん文芸社2023.8<Y17-N23-M1223>
National Diet Library

パンどろぼうとなぞのフランスパン

パンどろぼうとなぞのフランスパン
PaperRecording MediaDigital図書児童書障害者向け資料あり
柴田ケイコ 作KADOKAWA2021.11<Y17-N22-M104>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....。すると、お店に忍び込んでいたフランスパンが厨房の中で大暴れして…。「パンどろぼう」シリーズ第３弾。 ...

フランスパン

フランスパン
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
藤森二郎 著駿河台出版社2004.7<EF27-H320>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Toc / Articleはじめに 1.フランスパンの正式な呼び方はパン・トラディショネルと言います 2.誰が言...
  • Summary, etc....レシピを28種類を紹介。本書はフランスパンに込められたフランス人の知恵と......活かす方法を、長年日本におけるフランスパンの普及に携わってきた著者が情熱と愛情をこめて提案します。

ひときれのフランスパン

ひときれのフランスパン
Paper図書障害者向け資料あり
國吉和子 著鶴書院2015.11<KH864-L911>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか : パンと日本人の150年 (NHK出版新書 ; 501)

なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか : パンと日本人の150年 (NHK出版新書 ; 501)
PaperRecording MediaDigital図書障害者向け資料あり
阿古真理 著NHK出版2016.10<DL698-L167>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc....日外国人が口をそろえて「日本のフランスパンはおいしい」 ＊電子版は文中写真がすべてカラーとなっておりま...

フランスパン世界のパン本格製パン技術 : ドンクが教える 増補版

フランスパン世界のパン本格製パン技術 : ドンクが教える 増補版
Paper図書
ブーランジュリー フランセーズ ドンク 著旭屋出版2015.12<EF27-L512>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

Famille-フランスパンと私 (Twilight file ; 5)

Famille-フランスパンと私 (Twilight file ; 5)
Recording Media映像資料
吉川忠雄 脚本・監督, 萩原流行 [ほか出演]MIRAI2009<YL321-M7394>
National Diet Library

入れ歯でもフランスパンを美味しく食べたよ♪ : 姑の噛めない入れ歯に大騒動。ある家族の泣き笑いドラマ

入れ歯でもフランスパンを美味しく食べたよ♪ : 姑の噛めない入れ歯に大騒動。ある家族の泣き笑いドラマ
Paper図書
鎌田賢介 著カマタ歯科クリニック2013.12<SC677-L82>
National Diet Library

フランスパン全書 R.カルヴェル先生の製パンDVD : 復刻版

フランスパン全書 R.カルヴェル先生の製パンDVD : 復刻版
Recording Media映像資料
日本フランスパン友の会[2008]<YL321-J5503>
National Diet Library
  • Contentsフランスパン(パン・トラディショネル)/パン・ド・カンパーニュ/パン・ド...

売れるフランスパンの技術 : バゲット・カンパーニュ・クロワッサン・ブリオッシュ

売れるフランスパンの技術 : バゲット・カンパーニュ・クロワッサン・ブリオッシュ
Paper図書
旭屋出版編集部 著旭屋出版2006.6<EF27-H802>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

パンの歴史 : 世界最高のフランスパンを求めて

パンの歴史 : 世界最高のフランスパンを求めて
Paper図書
スティーヴン・L.カプラン 著, 吉田春美 訳河出書房新社2004.11<DL698-H31>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

フランスパン・世界のパン本格製パン技術 : ドンクが教える本格派フランスパンと世界のパン作り

フランスパン・世界のパン本格製パン技術 : ドンクが教える本格派フランスパンと世界のパン作り
Paper図書
ブランジュリーフランセーズドンク 著旭屋出版2001.2<EF27-G4331>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

フランスパン : 人気店が教えるパンとパン料理 (旭屋出版mook. 料理と食シリーズ : 特別版)

フランスパン : 人気店が教えるパンとパン料理 (旭屋出版mook. 料理と食シリーズ : 特別版)
Paper図書
旭屋出版2001.12<Y94-H585>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.いま大人気のフランスパンを、バゲット、パン・ド・カンパーニュ、クロワッサンなど、主な...

ビゴさんのフランスパン物語

ビゴさんのフランスパン物語
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
塚本有紀 著晶文社2000.2<DL698-G86>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.日本人の味覚を変えた、一本のバケット。１９６５年、フランスパンを伝えて以来、本物の味を伝えてきたビゴさん。今ではパンの神様...

輝けフランスパン : 家庭で作るホンモノの味 (日曜日の遊び方)

輝けフランスパン : 家庭で作るホンモノの味 (日曜日の遊び方)
Paper図書
渡辺政子, 松岡徹 著雄鶏社1997.1<EF27-G928>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート (サブリナを夢みて ; 3)

ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート (サブリナを夢みて ; 3)
Paper図書
ル・コルドン・ブルー東京校 編文化出版局1997.11<EF27-G1373>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

空飛ぶフランスパン

空飛ぶフランスパン
PaperDigital図書
金子郁容 著筑摩書房1989.5<US41-E889>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

午後のふらんすパン (旺文社文庫)

午後のふらんすパン (旺文社文庫)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
柴田俊治 著旺文社1982.3<GG176-124>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

正統フランスパン全書 第2版

正統フランスパン全書 第2版
PaperDigital図書障害者向け資料あり
R.カルベル 著, 山本直文, 清水弘煕 訳パンニュース社1978.8<PC37-30>
Available onlineNational Diet Library

午後のふらんすパン

午後のふらんすパン
PaperDigital図書障害者向け資料あり
柴田俊治 著ダイヤモンド社1978.1<GG176-84>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
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