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沖縄戦と琉球泡盛 : 百年古酒の誓い

沖縄戦と琉球泡盛 : 百年古酒の誓い
Paper図書
上野敏彦 著明石書店2022.7<DL687-M165>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Toc / Article...ような上官 軍首脳最後の酒宴 古酒を愛した男爵 琉球いろは歌 第......の美酒復活 百五十年酒は家宝 古酒といえば瑞穂 古典的手法を今に......ル沖縄を強調 泡盛居酒屋は今 古酒を庶民の酒に 新たな草の根運動 あとがき 琉球・沖縄と泡盛の...
  • Summary, etc....破壊行為でもあった。永く伝わる古酒には100年をこすものもあったというが、すべては灰燼に帰した...

古酒騒乱 : 歌集 (かりん叢書 ; 第348篇)

古酒騒乱 : 歌集 (かりん叢書 ; 第348篇)
Paper図書
坂井修一 著角川文化振興財団2019.7<KH971-M6553>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

古酒巡礼 : 失われた時が育てたワインたち

古酒巡礼 : 失われた時が育てたワインたち
Paper図書
秋津壽翁 著あさ出版パートナーズ2021.7<EF27-M395>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Author introduction...時代にワインにはまり、やがて「古酒」という異次元の世界にのめり込んで今日に至っている。TVのレ...

古酒新酒 : 句集

古酒新酒 : 句集
Paper図書
有川嘉邦 著角川文化振興財団2019.9<KH971-M7712>
National Diet Library

古酒 : 句集

古酒 : 句集
Paper図書
谷口正直 著角川文化振興財団2015.12<KH934-L1872>
National Diet Library

日本酒の古酒 : 古酒・熟成酒・貴醸酒

日本酒の古酒 : 古酒・熟成酒・貴醸酒
Paper図書
上野伸弘 著実業之日本社2008.8<Y88-J518>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Contents文献あり 西の関秘蔵古酒 ｐ１１１．

御影郷古酒蔵群第4次発掘調査報告書

御影郷古酒蔵群第4次発掘調査報告書
PaperDigital図書
神戸市教育委員会文化財課2007.12<GB121-J2218>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

からだに効く古酒 (Toen mook ; no.72)

からだに効く古酒 (Toen mook ; no.72)
Paper図書
桃園書房2002.12<Y94-H4931>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

西郷古酒蔵群/大石東遺跡 : 第4次発掘調査報告書

西郷古酒蔵群/大石東遺跡 : 第4次発掘調査報告書
Paper図書
神戸市教育委員会文化財課2007.3<GB121-H11082>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

御影郷波がえし蔵 : 御影郷古酒蔵群第2次発掘調査の記録

御影郷波がえし蔵 : 御影郷古酒蔵群第2次発掘調査の記録
PaperDigital図書
神戸市教育委員会文化財課2004.3<GB121-H4934>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

泡盛百年古酒の夢

泡盛百年古酒の夢
Paper図書障害者向け資料あり
大本幸子 著河出書房新社2001.1<DL687-G299>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.太平洋戦争前、沖縄には３００年も寝かせた古酒があったという。戦争により失われた、沖縄伝統の味と香りを求めて「百年古酒復元運動」を立ち上げた人々と、その中心人物たる土屋実幸の素顔...

古酒入門 : 時を経れば旨くなる「日本酒の本道」 (Shotor library)

古酒入門 : 時を経れば旨くなる「日本酒の本道」 (Shotor library)
PaperRecording Media図書障害者向け資料あり
佐藤俊一, 『サライ』編集部 編小学館2000.7<DL687-G266>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.日本酒の世界で長く寝かせて、熟成させたものほど珍重される古酒。何を飲めば美味なるか、日本酒の本道・古酒の魅力が満載。古酒造りの蔵元の紹介や日本全国古酒一覧、古酒の品揃え豊富な酒販店等も収録。〈ソフトカバー〉

雑談泡盛 : 古酒25年

雑談泡盛 : 古酒25年
Paper図書
傑作くん1999.6<GC311-G239>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

吟醸・純米・古酒情報事典

吟醸・純米・古酒情報事典
Paper図書
時事通信社 編時事通信社1995.11<DL687-G6>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

古酒

古酒
PaperDigital雑誌雑誌タイトル
新樹社1959-1965<Z905-Ko6>
National Diet Library
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日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 (中公新書)

日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 (中公新書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
篠田次郎 著中央公論社1981.12<DL687-69>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

古酒新酒 (講談社文庫)

古酒新酒 (講談社文庫)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
坂口謹一郎 [著]講談社1978.10<EF27-539>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

まぼろしの古酒

まぼろしの古酒
PaperDigital図書障害者向け資料あり
岩野俊 著木耳社1975<DL687-22>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan

古酒新酒

古酒新酒
PaperDigital図書障害者向け資料あり
坂口謹一郎 著講談社1974<EF27-273>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

古酒礼賛 : 熟成の刻は、ワインを磨く。

古酒礼賛 : 熟成の刻は、ワインを磨く。
Paper図書
秋津壽翁著ヴィノテーク2014.12
Other Libraries in Japan
  • Note (General)ヴィノテーク本誌2009年5月号から2014年8月号に、「古酒礼賛」「古酒巡礼」として連載したものに新たなコラムも入れ、単行本にまとめ...
  • Alternative Title古酒礼賛 : 熟成の刻は、ワインを磨く。
  • Alternative Title古酒礼賛 : 熟成の刻は、ワインを磨く。
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