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和食の歴史
(和食文化ブックレット ; 5. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
和食の歴史 (和食文化ブックレット ; 5. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
Paper
図書
児童書
原田信男 著
思文閣出版
2016.11
<GD51-L158>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
和食の歴史
(和食文化ブックレット : ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 : 5)
和食の歴史 (和食文化ブックレット : ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 : 5)
Digital
電子書籍・電子雑誌
図書
原田 信男/著, 和食文化国民会議/監修
女子栄養大学出版部
2023.6
Other Libraries in Japan
和食と食育 : 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ
和食と食育 : 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ
Paper
図書
熊倉功夫 監修, 江原絢子 編著
アイ・ケイコーポレーション
2014.3
<GD51-L47>
National Diet Library
Other Libraries in Japan
Contents
和食の歴史
栄養面からみた日本的特質 日本人の味覚と嗜好 食事と地域性...
和食文化ブックレット
和食文化ブックレット
Paper
図書
思文閣出版
2015.11-
Other Libraries in Japan
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