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Paper図書
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents和食の歴史 栄養面からみた日本的特質 日本人の味覚と嗜好 食事と地域性...
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- Toc / Article和食と健康 おもてなしとマナー 和食と日本酒 ふるさとの食べもの 和菓子と日本茶 うま味の秘密 年中行事としきたり 食材と調理 和食の歴史 和食とは何か
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