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PaperDigital図書障害者向け資料あり
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article標題 目次 第一編 總論/1 第一章 水產製造學/1 第二章 水產製造原料の化學成分/4 第一節 海獸・魚介...
PaperDigital図書障害者向け資料あり
Available onlineNational Diet Library
- Toc / Article標題 目次 第一編 總論/1 第一章 水產製造學/1 第二章 水產製造原料の化學成分/4 第一節 海獸・魚介...
- Contents水産製造学 木村金太郎 著
- Additional Title水産製造学
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- Note (General)記述は巻頭による 巻頭に「水産製造學全書 第1編 動物質之部 第1卷 鰹節製造論」という記述あり...
- Alternative Title水産製造學全書 水産製造全書 水産製造学全書
- Alternative Title水産製造學全書 水産製造全書 水産製造学全書
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- Note (General)欄外に「水産製造學全書」と記述されているものもある
- Alternative Title水産製造學全書 水産製造学全書
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