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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Summary, etc....トーリーつき特別版！！】 人気洋菓子店「月と私」の腕利きパティシエながら自分に自信がない三田村糖...
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- Summary, etc....なお菓子はできないし、本格的な洋菓子を家で作るなんて無理、そう思い......せん。確かに、プロの職人が作る洋菓子には、繊細さや熟練の技が求められます。そのプロの技術と工夫を...
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- Summary, etc.仕事も恋愛もぱっとしない岡野七子がたどり着いた、住宅街の洋菓子店「月と私」。そこには、お菓子にまつわる魅力的なエッセンスを...
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- Summary, etc.東京・神田の老舗「近江屋洋菓子店」のレトロかわいい包装紙柄の......キと言えば近江屋!」、「近江屋洋菓子店」大ファンの 佐藤栞里さん、......さんにインタビュー、「『近江屋洋菓子店』のここが好き!」を語ってい......そのほか、「ようこそ! 近江屋洋菓子店」「人気の定番ケーキベスト7......ドショートの作り方」など近江屋洋菓子店の魅力をたっぷりお届けします♪●特別付録 レトロかわいいス...
- Subject Heading菓子商 洋菓子
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- Subject Headingパン・菓子製造業 東京都 パン・菓子製造業 横浜市 洋菓子
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- Subject Heading東京都 案内記 洋菓子
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- Summary, etc.みんな大好き! 不二家洋菓子店のケーキがつくれる! こむぎ......本でいちはやく発売した「不二家洋菓子店」。そんな歴史ある洋菓子店の定番ショートケーキをはじめ......ーキを集めたページなど、不二家洋菓子店ならではの楽しい読みものもいっぱい! こむぎねんどのケーキ...
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- Summary, etc....熟年離婚した母と恋愛下手の娘が洋菓子店を始めようと奮闘するハートフルストーリー。
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- Toc / Articleソコ湖黒塚洋菓子店 モモドリと宇宙卵 マイマイ宮の秘密 カワホリ３号機 バベ...
- Contentsソコ湖黒塚洋菓子店 モモドリと宇宙卵 マイマイ宮の秘密 カワホリ3号機 バベ...
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- Summary, etc.洋菓子の歴史とともに国ごとの伝統的なお菓子の特徴を、素敵なイラスト...
- Author introduction...パティスリー（』柴田書店）、『洋菓子事典』（主婦の友社）、『デパー......な歳時記』（時事通信社）、『西洋菓子彷徨始末』『東北応援菓・東北新スイーツ紀行』（朝文社）、『洋菓子百科事典』（白水社）他多数。
- Subject Heading洋菓子
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- Summary, etc....のパティシエールが営む、下町の洋菓子店を舞台に繰り広げられる鮮烈な......ールとの対談も収録。 下町の西洋菓子店を舞台にしたキュートな連作短編集 下町の西洋菓子店の頑固職人のじいちゃんと、そ......菓子職人の祖父のもと、下町の西洋菓子店「プティ・フール」で働く。 ......。 解説・平松洋子 下町の西洋菓子店の頑固職人のじいちゃんと、その孫であり弟子であるパティシエ...
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- Author introduction...で働く。 2006年 帰国後、洋菓子店で修行。 2011年 1756's cafe を開店。 日...
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- Summary, etc.美味しいケーキを売りながら、裏では怪盗業を営む異色の洋菓子店で働く陽咲。盗むのは不当に奪......売りながら、裏では怪盗業を営む洋菓子店で働く陽咲。ある日、初めてウ......がら、裏では怪盗業を営む異色の洋菓子店で働く陽咲。盗むのは不当に奪われた物だけど、違法行為には違...
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- Summary, etc.2021 年にオープンした「シヅカ洋菓子店」、初のレシピ本。環境にやさ......だわりのお菓子が人気の「シヅカ洋菓子店」。ビスケット缶は店頭もネッ......プンし、ますます話題に。そんな洋菓子店の作る焼き菓子は、素材そのもののおいしさを引き出し、素朴で...
- Author introduction...」へ。創業から20年間にわたり洋菓子の世界に携わり、その後、仲間と......して、2021年3月に「シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所」をオープン...... 弘（おかべ・ひろし） シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所、パティシエ シェフ。
- Subject Heading洋菓子
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- Subject Heading洋菓子
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- Summary, etc....、作曲家や名曲の生まれた背景と洋菓子にまつわる物語を、美しいカラー写真と17篇のエッセイとで紹介...
- Subject Heading洋菓子--歴史--近代 音楽 (西洋)--歴史--近代