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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents最新醤油醸造論. 中 栂野 明二郎／著 栂野 明二郎/著 最新醤油醸造論 中 栂野明二郎著(大谷商店大正2年刊の複製版) 最新醬油醸造論. 中 栂野明二郎 著 最新醬油醸造論 ; 中 栂野/明二郎∥著 栂......二郎 著 鉱工業一班編６ 最新醤油醸造論（中）
- Additional Title最新醤油醸造論. 中
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- Contents最新醤油醸造論. 上 栂野 明二郎／著 栂野 明二郎/著 最新醤油醸造論 上 栂野明二郎著(大谷商店大正2年刊) 最新醬油醸造論. 上 栂野明二郎 著 最新醬油醸造論 ; 上 栂野/明二郎∥著 栂......二郎 著 鉱工業一班編６ 最新醤油醸造論（上）
- Additional Title最新醤油醸造論. 上
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- Contents最新醤油醸造論. 下 栂野 明二郎／著 栂野 明二郎/著 最新醤油醸造論 下 栂野明二郎(大谷商店大正2年刊) 最新醬油醸造論. 下 栂野明二郎 著 最新醬油醸造論 ; 下 栂野/明二郎∥著 栂......二郎 著 鉱工業一班編６ 最新醤油醸造論（下）
- Additional Title最新醤油醸造論. 下
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- Toc / Article標題 目次 緒論/1 第一編 普通醤油醸造論/9 概論/9 本題/13 第......章 市品論/363 第二編 溜醤油醸造論/373 概論/374 本論/383 第一章 原始原料及調製...
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- Note (General)記述は7版(1919.6)による 第6版の自序あり 折り込図1枚 巻末に「最新醤油醸造論索引問答集」(5, 107p), 「醤油醸造改良要訣 : 最新醤油醸造論補遺」(5, 120p)あり
- Alternative Title最新醤油醸造論索引問答集 醤油醸造改良要訣 : 最新醤油醸造論補遺
- Alternative Title最新醤油醸造論索引問答集 醤油醸造改良要訣 : 最新醤油醸造論補遺