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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Contents食事設計と栄養・調理 菊地和美 編著 菊地和美 編著 ; 藤本真奈美 [ほか] ...
- Additional Title食事設計と栄養・調理
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- Contents1 調理と調理科学 食事設計と栄養・調理 菊地和美 編著
- Additional Title食事設計と栄養・調理
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- Alternative TitleDiet planning and cookery 食べ物と健康食事設計と栄養・調理 食事設計と栄養調理 : 食べ物と健康 食べ物と健康食事設計と栄養調理
- Alternative TitleDiet planning and cookery 食べ物と健康食事設計と栄養・調理 食事設計と栄養調理 : 食べ物と健康 食べ物と健康食事設計と栄養調理
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- Toc / Article食品の機能 食品の分類と成分 食品加工と栄養 食品と特性 食品と成分 食品と加工・流通 食品衛生学 食事設計と栄養・調理
- Related Material食品の機能 食品の分類と成分 食品加工と栄養 食品と特性 食品と成分 食品と加工・流通 食品衛生学 食事設計と栄養・調理
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- Toc / Article...全性 食品の科学 解剖生理学 食事設計と栄養・調理 食事設計と栄養 食品の加工 臨床栄養学 食品の科学と技術
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