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外来食文化と日本人
外来食文化と日本人
紙
図書
八百啓介 編, 九州外来食文化研究会 編著
弦書房
2020.9
<GD51-M61>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
383.819
砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史
砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史
紙
図書
八百啓介 著
弦書房
2011.12
<GD51-J137>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.819
魚(さかな)と人をめぐる文化史
魚(さかな)と人をめぐる文化史
紙
図書
平川敬治 著
弦書房
2011.9
<GD51-J124>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.819
九州・沖縄食文化の十字路
九州・沖縄食文化の十字路
紙
図書
豊田謙二 著
築地書館
2009.3
<GD51-J42>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.819
九州1 : 福岡・佐賀・長崎・熊本 (伝承写真館日本の食文化 ; 11)
九州1 : 福岡・佐賀・長崎・熊本 (伝承写真館日本の食文化 ; 11)
紙
図書
児童書
農文協 編
農山漁村文化協会
2006.7
<GD51-H117>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
383.819
九州・沖縄の郷土料理 : Traditional cuisine from Kyushu and Okiwana
九州・沖縄の郷土料理 : Traditional cuisine from Kyushu and Okiwana
紙
図書
西日本リビング新聞社/制作
中村学園大学・中村学園大学短期大学部
2018.7
全国の図書館
縄文後晩期の食文化 : 平成十四年度伊都歴史資料館秋季企画展
縄文後晩期の食文化 : 平成十四年度伊都歴史資料館秋季企画展
紙
図書
伊都歴史資料館
2002ごあいさつ
全国の図書館
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