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フードスタディーズ・ガイドブック
フードスタディーズ・ガイドブック
紙
図書
安井大輔 編
ナカニシヤ出版
2019.3
<E1-M4>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.031
大人のブックリスト : 美味しいものが食べたくなる本、集めました
大人のブックリスト : 美味しいものが食べたくなる本、集めました
紙
図書
印西市立大森図書館 編
印西市立大森図書館
2017.12
<E1-M1>
国立国会図書館
NDC10版
596.031
A matter of taste : a bibliographical catalogue of international books on food and drink in the Lilly Library, Indiana University 2nd ed., rev. and expanded
A matter of taste : a bibliographical catalogue of international books on food and drink in the Lilly Library, Indiana University 2nd ed., rev. and expanded
紙
図書
William R. Cagle
Oak Knoll Press
1999
全国の図書館
NDC9版
596.031
American books on food and drink : a bibliographical catalog of the cookbook collection housed in the Lilly Library at the Indiana University
American books on food and drink : a bibliographical catalog of the cookbook collection housed in the Lilly Library at the Indiana University
紙
図書
William R. Cagle & Lisa Killion Stafford
Oak Knoll Press
1998
全国の図書館
NDC9版
596.031
食は楽し : 日本料理書目録
食は楽し : 日本料理書目録
紙
図書
ネイチャーアンドカルチャー日本料理資料刊行会
1980.9
<Y95-82C15>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC8版
596.031
料理文献解題 (シリーズ食文化の発見 ; 5)
料理文献解題 (シリーズ食文化の発見 ; 5)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
川上行蔵 編著
柴田書店
1978.1
<E1-49>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
NDC
596.031
料理文献解題
料理文献解題
紙
図書
川上行蔵編
柴田書店
1982.6
全国の図書館
NDC8版
596.031
東京家政学院大学図書館所蔵江戸時代料理刊本書目 全
東京家政学院大学図書館所蔵江戸時代料理刊本書目 全
紙
図書
東京家政学院大学図書館
[1964]
全国の図書館
NDC9版
596.031
料理・菓子文獻展覽會陳列明細目録
料理・菓子文獻展覽會陳列明細目録
紙
図書
[松坂屋]
[1931]
全国の図書館
NDC8版
596.031
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