国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
ヘルプ
ログイン
ヘルプ
ログイン
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
明治
(1)
~1940年代
(2)
1950年代
(4)
1960年代
(7)
1970年代
(19)
1980年代
(29)
1990年代
(21)
2000年代
(17)
2010年代
(10)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(109)
雑誌
新聞
和古書・漢籍
博士論文
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
(24)
紙
(105)
マイクロ
(1)
記録メディア
(5)
すべて解除
NDC
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
開く
4.自然科学
(2)
5.技術
(107)
6.産業
(2)
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 109 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
旬の食材時候集 ([料理の教科書] ; [1])
旬の食材時候集 ([料理の教科書] ; [1])
紙
図書
佐藤信 著
ブイツーソリューション
2019.12
<E2-M45>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.033
食生活アドバイザー公式重要用語辞典 : 食と生活のスペシャリスト
食生活アドバイザー公式重要用語辞典 : 食と生活のスペシャリスト
紙
図書
FLAネットワーク協会 編
日本能率協会マネジメントセンター
2019.4
<E2-M17>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC10版
596.033
総合調理科学事典 新版
総合調理科学事典 新版
紙
図書
児童書
日本調理科学会 編
光生館
2006.9
<E2-H319>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC9版
596.033
総合調理用語辞典 : 特装版
総合調理用語辞典 : 特装版
紙
図書
全国調理師養成施設協会 編
全国調理師養成施設協会
2014.2
<E2-L124>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
596.033
飲食事典 上巻 (あ-そ) (平凡社ライブラリー ; 777)
飲食事典 上巻 (あ-そ) (平凡社ライブラリー ; 777)
紙
デジタル
図書
児童書
本山荻舟 著
平凡社
2012.12
<E2-L11>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
596.033
飲食事典 下巻 (た-わ) (平凡社ライブラリー ; 778)
飲食事典 下巻 (た-わ) (平凡社ライブラリー ; 778)
紙
図書
児童書
本山荻舟 著
平凡社
2012.12
<E2-L12>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
596.033
日本語から引く「食」ことば英語辞典
日本語から引く「食」ことば英語辞典
紙
図書
服部幸應 監修, 永井一彦, 鈴木喜久恵 執筆
小学館
2004.11
<E2-H177>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC9版
596.033
料理用語事典
料理用語事典
紙
図書
大滝緑, 山口米子 編著
真珠書院
2003.11
<E2-H104>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC9版
596.033
総合調理用語辞典
総合調理用語辞典
紙
図書
全国調理師養成施設協会[編]
全国調理師養成施設協会
2010.1
全国の図書館
NDC8版
596.033
NDC9版
596.033
最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典
最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典
紙
図書
学研辞典編集部 編
学習研究社
2001.4
<E2-G323>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC9版
596.033
日本食品大事典 第2版
日本食品大事典 第2版
紙
図書
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編
医歯薬出版
2008.3
<YU7-J484>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
596.033
仏英日料理用語辞典
仏英日料理用語辞典
紙
図書
安部薫 著
安部薫事務所
2007.11
<E2-J30>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC9版
596.033
料理のことば : 決定版 : 知っていそうで知らないことを解決
料理のことば : 決定版 : 知っていそうで知らないことを解決
紙
図書
辻学園辻クッキング監修
主婦の友インフォス情報社
2007.4
全国の図書館
NDC8版
596.033
NDC9版
596.033
調理用語辞典 改訂
調理用語辞典 改訂
紙
図書
全国調理師養成施設協会 編
全国調理師養成施設協会
1998.12
<E2-G154>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC9版
596.033
コムギ粉料理探究事典
コムギ粉料理探究事典
紙
図書
岡田哲 編
東京堂出版
1999.6
<E2-H334>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC9版
596.033
総合調理科学事典
総合調理科学事典
紙
図書
日本調理科学会 編
光生館
1997.9
<E2-G95>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC9版
596.033
現代日本料理用語事典 2 別冊
現代日本料理用語事典 2 別冊
紙
図書
阿部 孤柳/編著
ジャパンアート社
1999.5
全国の図書館
NDC
596.033
NDC8版
596.033
NDC9版
596.033
食生活アドバイザー公式重要用語辞典 : 食と生活のスペシャリスト : Food & Lifestyle Adviser
食生活アドバイザー公式重要用語辞典 : 食と生活のスペシャリスト : Food & Lifestyle Adviser
紙
図書
FLAネットワーク協会編
日本能率協会マネジメントセンター
2019.4
全国の図書館
NDC10版
596.033
料理食材大事典
料理食材大事典
紙
図書
主婦の友社 編
主婦の友社
1996.7
<E2-G35>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC9版
596.033
コツと科学の調理事典 第2版
コツと科学の調理事典 第2版
紙
図書
河野友美 著
医歯薬出版
1996.4
<E2-G30>
国立国会図書館
全国の図書館
NDC(参考図書紹介)
596.033
NDC8版
596.033
もっと見る(21件目~)
書誌情報を一括出力