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コーヒー学検定《上級》
コーヒー学検定《上級》
紙
図書
金沢大学 編, 圓尾修三, 広瀬幸雄, 後藤裕 著
旭屋出版
2013.4
<RB138-L3>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00260064 01063082
00166697
001133979
我が輩は珈琲博士 : 笑いと科学のスペシャルブレンド
我が輩は珈琲博士 : 笑いと科学のスペシャルブレンド
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
廣瀬幸雄 著
時鐘舎
2012.2
<EF27-J665>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
コーヒーの香味を探る+風味表現用語集
コーヒーの香味を探る+風味表現用語集
紙
図書
圓尾修三, 広瀬幸雄 著
旭屋出版
2009.4
<DM234-J5>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01063082
00166697
コーヒー・ビギナーズ・ブック
コーヒー・ビギナーズ・ブック
紙
図書
広瀬幸雄, 星田宏司, 柄沢照久 著
人間の科学新社
2008.4
<EF27-J187>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
00180525 01148278
コーヒー学入門
コーヒー学入門
紙
図書
広瀬幸雄, 圓尾修三, 星田宏司 著
人間の科学新社
2007.5
<EF27-H926>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
01063082 00180525
中小企業の生き残り戦略 : 価値創造のイノベーション
中小企業の生き残り戦略 : 価値創造のイノベーション
紙
図書
広瀬幸雄, 渡辺直人 著
同時代社
2009.4
<DH221-J154>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
01181884
もっと知りたいコーヒー学 : 工学屋が探究する焙煎・抽出・粉砕・鑑定etc
もっと知りたいコーヒー学 : 工学屋が探究する焙煎・抽出・粉砕・鑑定etc
紙
図書
広瀬幸雄 著
旭屋出版
2007.8
<EF27-J43>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
ロマンス・オブ・コーヒー 歴史編
ロマンス・オブ・コーヒー 歴史編
紙
図書
W.H.Ukers 著, 広瀬幸雄, 圓尾修三 共訳
いなほ書房
2006.9
<DM234-H9>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00516691
00166697
01063082
コーヒーの世界 : 工学屋の見た 新版
コーヒーの世界 : 工学屋の見た 新版
紙
図書
広瀬幸雄 著
いなほ書房
2004.2
<PC41-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
コーヒー学講義 増補版
コーヒー学講義 増補版
紙
図書
広瀬幸雄, 星田宏司 著
人間の科学新社
2003.4
<EF27-H131>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
00180525
ロマンス・オブ・コーヒー 技術編
ロマンス・オブ・コーヒー 技術編
紙
図書
W.H.Ukers 著, 広瀬幸雄 訳
いなほ書房
2002.3
<DM234-G4>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00516691
00166697
エスプレッソ・その味と香り
エスプレッソ・その味と香り
紙
図書
国際コーヒー・テイスターズ協会 編, 広瀬幸雄 訳
いなほ書房
1999.7
<EF27-G2572>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
00741860
エスプレッソ・その味と香り 新装版
エスプレッソ・その味と香り 新装版
紙
図書
国際コーヒー・テイスターズ協会 編, 広瀬幸雄 訳
いなほ書房
2000.4
<EF27-G3214>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
00741860
コーヒー学講義
コーヒー学講義
紙
図書
広瀬幸雄, 星田宏司 著
人間の科学新社
2001.5
<EF27-G4059>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
00180525
エスプレッソ・その味と香り 新版
エスプレッソ・その味と香り 新版
紙
図書
国際コーヒー・テイスターズ協会 編, 広瀬幸雄 訳
いなほ書房
2001.9
<EF27-G4391>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
00741860
二次元的X線検出器を利用した新しい迅速残留応力測定法に関する研究
二次元的X線検出器を利用した新しい迅速残留応力測定法に関する研究
紙
図書
広瀬, 幸雄, 金沢大学
1996-1997
<Y151-H08650099>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00166697
コーヒーの世界 : 工学屋が見た
コーヒーの世界 : 工学屋が見た
紙
図書
広瀬幸雄 著
いなほ書房
1999.5
<PC41-G2>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00166697
品質管理工学 (現代理工学大系)
品質管理工学 (現代理工学大系)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
藤田春彦, 広瀬幸雄 共著
日新出版
1987.7
<M291-75>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00100576
00166697
微小欠陥を含む部材の応力腐食割れおよび破壊靱性に関する研究
微小欠陥を含む部材の応力腐食割れおよび破壊靱性に関する研究
紙
図書
広瀬, 幸雄, 金沢大学
1986-1987
<Y151-S61550052>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00166697
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