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非栄養素の分子栄養学

非栄養素の分子栄養学
紙図書
日本栄養・食糧学会 監修, 芦田均, 薩秀夫, 中野長久 責任編集建帛社2017.5<SC87-L153>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）00293519 001218524 01242088 001276122

栄養・食品機能とトランスポーター

栄養・食品機能とトランスポーター
紙図書
竹谷豊, 薩秀夫, 伊藤美紀子, 武田英二 責任編集, 日本栄養・食糧学会 監修建帛社2011.5<SC71-J310>
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  • 著者標目（識別子）01155554 01242088 01242090 00293519

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