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日本食品大事典 新版 第2版
日本食品大事典 新版 第2版
紙
図書
平宏和, 田島眞, 安井明美, 安井健 編集
医歯薬出版
2022.10
<PC2-M9>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
オックスフォード食品・栄養学辞典 新装版
オックスフォード食品・栄養学辞典 新装版
紙
図書
Arnold E.Bender, David A.Bender 著, 五十嵐脩 監訳
朝倉書店
2022.11
<PC2-M7>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
00583869
日本食品大事典 第3版, 補訂
日本食品大事典 第3版, 補訂
紙
図書
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編
医歯薬出版
2015.5
<YU7-L1424>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
日本食品大事典 新版
日本食品大事典 新版
紙
図書
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編集
医歯薬出版
2017.3
<PC21-L75>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
栄養・食糧学用語辞典 第2版
栄養・食糧学用語辞典 第2版
紙
図書
日本栄養・食糧学会 編
建帛社
2015.5
<YU7-L1658>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
00583869
新・櫻井総合食品事典
新・櫻井総合食品事典
紙
図書
児童書
櫻井芳人 監修, 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編
同文書院
2012.8
<PC2-J28>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
日本食品大事典 第3版
日本食品大事典 第3版
紙
マイクロ
図書
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編集
医歯薬出版
2013.7
<YU7-L405>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
近代日本学術用語集成 第4期・昭和篇 1 第6巻 中
近代日本学術用語集成 第4期・昭和篇 1 第6巻 中
紙
図書
龍溪書舎
2009.9
<KE3-J16>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
近代日本学術用語集成 第4期・昭和篇 1 第6巻 下
近代日本学術用語集成 第4期・昭和篇 1 第6巻 下
紙
図書
龍溪書舎
2009.9
<KE3-J17>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
近代日本学術用語集成 第4期・昭和篇 1 第6巻 上
近代日本学術用語集成 第4期・昭和篇 1 第6巻 上
紙
図書
龍溪書舎
2009.9
<KE3-J15>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
栄養・食糧学用語辞典
栄養・食糧学用語辞典
紙
図書
日本栄養・食糧学会 編
建帛社
2007.10
<PC2-J3>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
00583869
丸善食品総合辞典 普及版
丸善食品総合辞典 普及版
紙
図書
五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎 編集代表
丸善
2005.3
<PC2-H10>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
健康食品全書
健康食品全書
紙
図書
長坂達夫 編著
ブレーン出版
2005.4
<PC2-H13>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
00966218
日本食品大事典
日本食品大事典
紙
図書
杉田浩一 [ほか]編
医歯薬出版
2003.2
<PC2-H4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
最新健康食品・成分・素材ミニ事典 : 便利な50音順で323項目を一挙収録!
最新健康食品・成分・素材ミニ事典 : 便利な50音順で323項目を一挙収録!
紙
図書
山下美智子 著
文葉社
2003.3
<E2-H59>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00919915
00597988
最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典
最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典
紙
図書
学研辞典編集部 編
学習研究社
2001.4
<E2-G323>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00615307
00597988
食料の百科事典
食料の百科事典
紙
図書
五十嵐脩 [ほか]編
丸善
2001.11
<PC2-G13>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
オックスフォード食品・栄養学辞典
オックスフォード食品・栄養学辞典
紙
図書
Arnold E.Bender, David A.Bender 著, 五十嵐脩 監訳
朝倉書店
2002.11
<PC2-H2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
00583869
味覚辞典 : 日本料理 新装普及版
味覚辞典 : 日本料理 新装普及版
紙
図書
奥山益朗 編
東京堂出版
2001.9
<E2-G342>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
00568433
簡明食辞林 第2版
簡明食辞林 第2版
紙
図書
小原哲二郎, 細谷憲政 監修
樹村房
1997.4
<PC2-G4>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597988
00598065
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