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西洋料理メニュー事典 : 普及版
西洋料理メニュー事典 : 普及版
紙
図書
見田盛夫 編著
アートダイジェスト
1999.7
<E2-G212>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
ヨーロッパ18カ国メニュー・ガイド (ポケットブック)
ヨーロッパ18カ国メニュー・ガイド (ポケットブック)
紙
デジタル
図書
クェンティン・クルー 著, 長田光弘 訳
鎌倉書房
1989.12
<E2-E54>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
仏英和料理用語辞典 三訂版
仏英和料理用語辞典 三訂版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山本直文 著
白水社
1980.10
<E2-139>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
ラルース料理百科事典 6 (SAU~ZWI)
ラルース料理百科事典 6 (SAU~ZWI)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1979.2
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
00562275
ラルース料理百科事典 4 (HAR~OLO)
ラルース料理百科事典 4 (HAR~OLO)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1979.2
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
00562275
ラルース料理百科事典 3 (CUI~HAR)
ラルース料理百科事典 3 (CUI~HAR)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1979.2
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
00562275
ラルース料理百科事典 5 (OMB~SAT)
ラルース料理百科事典 5 (OMB~SAT)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1979.2
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
00562275
ラルース料理百科事典 別巻 (日本語・英語索引)
ラルース料理百科事典 別巻 (日本語・英語索引)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
三洋出版貿易
1978.8
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
00562275
ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで
ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
リヒャルト・ヘリング [著], 翻訳: 小野村正敏
三洋出版貿易
1975
<E2-83>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
ラルース料理百科事典 1 (ABA-BOC)
ラルース料理百科事典 1 (ABA-BOC)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1975
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
00562275
仏英和料理用語辞典 改訂版
仏英和料理用語辞典 改訂版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山本直文 著
白水社
1974
<E2-58>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
ラルース料理百科事典 2 (BOE-CUI)
ラルース料理百科事典 2 (BOE-CUI)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1975
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00600468
00562275
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