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- 著者紹介...部を卒業後、実家の農業を継ぎ、米作りに従事。2024年5月にSNSアカウントを開設し、祖父の指...
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）稲作 米作
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- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）稲作 米作
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- 目次・記事...物栽培過程と収穫後過程の相違 米作の機械化は米の品質向上のために......ルベルグ式機械 第２章 農民が米作に熱心でないとすれば、そのわけ......り」では米の品質は低下 大規模米作ならば籾でも品質相応の価格 小規模米作でも「品質相応の価格」は実現で......所」が救世主となる 米食民族の米作地域には農村精米所が必ず現れる......助騒動」の例 白米にして売れば米作意欲も技術も高まる 米の生産や流通は「生活をしているひと」が...
- 要約等日本と諸外国の米づくりの根本的な相違を解説し、アジアの米作農村地域に戦後出現した籾の賃搗き加工所＝農村精米所の果たした役割と意義を詳述。今日、米の増産が求められるアフリカの米作発展の道を展望する。
- 典拠情報（件名/「を見よ」参照）稲作 米作