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- 目次・記事...世期廣瀬屋藤兵衛家の林地取得 中西聡・服部亜由未・二谷智子 第二章...... 聡 終 章 総括と展望 中西聡
- 内容細目...費生活と姻戚関係 総括と展望 中西聡 著 中西聡, 服部亜由未, 二谷智子 著 鉄道開通前後における吉野林業...
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- 内容細目...著 北前船の流通ネットワーク 中西聡/著 方言と日本海-共通語使用率と鉄道距離 井上史雄/著 日...
- 一般注記...) 北前船の流通ネットワーク(中西聰) 方言と日本海-共通語使用率と鉄道距離(井上史雄) 若狭湾...
- 著者標目堀切実 中西聡 井上史雄 岩成政和 金山洋一 成定竜一 新井洋史 那須野育...
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- 内容細目近代日本資本主義と醤油醸造業 / 井奥成彦, 高梨節子, 中西聡著 近代日本資本主義と醬油醸造......業化 井奥成彦, 髙梨節子, 中西聡 著 石井寿美世 著 石崎亜美......江屋〉仁三郎店と東京醬油市場 中西聡 著 岩淵令治 著 髙梨家醬油......開 井奥成彦 著 井奥成彦, 中西聡 著
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- 目次・記事...勘左衛門・常吉家を事例として(中西聡) 第10章 近代北陸の醤油醸......橋口勝利) 終章 総括と展望(中西聡) あとがきにかえて
- 内容細目...勘左衛門・常吉家を事例として 中西聡/著 近代北陸の醬油醸造業と片......著 小杉亮介, 花井俊介 著 中西聡 著 伊藤敏雄 著 橋口勝利 著