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苦味低減効果を有するアミノぺプチダーゼに関する研究
苦味低減効果を有するアミノぺプチダーゼに関する研究
紙
博士論文
元島英雅 [著]
[元島英雅]
[2003]
<UT51-2003-U984>
国立国会図書館
著者標目
元島, 英雅
ミルクの事典
ミルクの事典
紙
図書
上野川修一, 清水誠, 鈴木英毅, 高瀬光徳, 堂迫俊一, 元島英雅 編
朝倉書店
2009.11
<PC2-J10>
国立国会図書館
全国の図書館
畜産コンサルタント
畜産コンサルタント
紙
雑誌
中央畜産会
[1965]-
<Z18-709>
国立国会図書館
全国の図書館
HACCP : Hazard analysis and critical control point
HACCP : Hazard analysis and critical control point
紙
雑誌
鶏卵肉情報センター [編]
鶏卵肉情報センター
1995-
<Z18-B377>
国立国会図書館
全国の図書館
畜産技術
畜産技術
紙
デジタル
雑誌
畜産技術協会
1952-
<Z18-529>
国立国会図書館
全国の図書館
ミルクサイエンス
ミルクサイエンス
紙
デジタル
雑誌
日本酪農科学会
1997-2017
<Z17-382>
インターネットで読める
国立国会図書館
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酪農ジャーナル
酪農ジャーナル
紙
雑誌
酪農学園大学エクステンションセンター
1989-2017
<Z18-1916>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
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帯広畜産大学学術研究報告
帯広畜産大学学術研究報告
デジタル
電子書籍・電子雑誌
障害者向け資料あり
帯広畜産大学附属図書館
<ISSN>
インターネットで読める
国立国会図書館
日本食品微生物学会雑誌
日本食品微生物学会雑誌
紙
雑誌
日本食品微生物学会編集委員会 [編]
日本食品微生物学会
1994-
<Z19-1644>
国立国会図書館
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日本畜産学会報
日本畜産学会報
紙
雑誌
日本畜産学会 編
日本畜産学会
1924-
<Z18-348>
国立国会図書館
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