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豚肉品質の科学と向上技術
豚肉品質の科学と向上技術
紙
図書
入江正和 著
緑書房
2023.3
<DM456-M46>
国立国会図書館
全国の図書館
著者紹介
入江 正和
独立行政法人 家畜改良センター 理事長、博士(農学)。 1...
畜産学
畜産学
紙
図書
入江正和 編著
養賢堂
2022.3
<RB511-M14>
国立国会図書館
全国の図書館
豚枝肉の部分肉重量・歩留推定式と豚肉の一般成分組成の非破壊迅速測定法の開発並びに一般成分及び食味と格付評価との関係に関する報告書
豚枝肉の部分肉重量・歩留推定式と豚肉の一般成分組成の非破壊迅速測定法の開発並びに一般成分及び食味と格付評価との関係に関する報告書
紙
図書
日本食肉格付協会 [編]
日本食肉格付協会
2022.3
全国の図書館
肉用牛の科学
肉用牛の科学
紙
図書
入江正和, 木村信熙 監修, 肉用牛研究会 編著
養賢堂
2015.1
<RB621-L33>
国立国会図書館
全国の図書館
新システム画像解析法による食肉物性評価技術の開発
新システム画像解析法による食肉物性評価技術の開発
デジタル
文書・図像類
入江, 正和
近畿大学
2014-01-01
科学研究費助成事業研究成果報告書 (2014. )
p.1-5
全国の図書館
苦悩するマルクス : 熱情的詩人から革命家へ
苦悩するマルクス : 熱情的詩人から革命家へ
紙
デジタル
図書
入江正和 著
近代文芸社
1995.1
<GK465-E18>
国立国会図書館
全国の図書館
豚における超音波断層法の利用に関する研究
豚における超音波断層法の利用に関する研究
紙
デジタル
博士論文
入江正和 [著]
<UT51-63-J370>
インターネットで読める
国立国会図書館
食肉の物性に及ぼす筋内脂肪の役割
食肉の物性に及ぼす筋内脂肪の役割
紙
図書
入江正和, 大阪府立食とみどりの総合技術センター [著]
[入江正和]
2001-2003
<Y151-H13660275>
国立国会図書館
畜産コンサルタント
畜産コンサルタント
紙
雑誌
中央畜産会
[1965]-
<Z18-709>
国立国会図書館
全国の図書館
畜産の情報
畜産の情報
紙
雑誌
農畜産業振興機構調査情報部情報課 編
農畜産業振興機構調査情報部
2008-
<Z18-2888>
国立国会図書館
全国の図書館
畜産技術
畜産技術
紙
デジタル
雑誌
畜産技術協会
1952-
<Z18-529>
国立国会図書館
全国の図書館
食肉四季報
食肉四季報
紙
雑誌
日本食肉協議会
2008-
<Z3-1690>
国立国会図書館
養豚界
養豚界
紙
雑誌
緑書房
[1966]-
<Z18-142>
国立国会図書館
全国の図書館
食肉の科学
食肉の科学
紙
デジタル
雑誌
日本食肉科学会
1991-
<Z17-665>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
養豚の友
養豚の友
紙
雑誌
日本畜産振興会
1965-
<Z18-596>
国立国会図書館
全国の図書館
日本畜産学会報
日本畜産学会報
紙
雑誌
日本畜産学会 編
日本畜産学会
1924-
<Z18-348>
国立国会図書館
全国の図書館
肉牛ジャーナル
肉牛ジャーナル
紙
雑誌
肉牛新報社
1988-
<Z18-2501>
国立国会図書館
全国の図書館
畜産の研究
畜産の研究
紙
雑誌
養賢堂
1947-2015
<Z18-530>
国立国会図書館
全国の図書館
家畜感染症学会誌
家畜感染症学会誌
紙
雑誌
家畜感染症学会
2012-
<Z74-H688>
国立国会図書館
全国の図書館
日本官能評価学会誌
日本官能評価学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本官能評価学会
1997-
<Z17-B161>
インターネットで読める
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