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醤油麹菌Aspergillus oryzaeの遺伝子解析とその利用
醤油麹菌Aspergillus oryzaeの遺伝子解析とその利用
紙
博士論文
北本則行 [著]
[北本則行]
[2003]
<UT51-2003-G313>
国立国会図書館
醤油麹菌Aspergillus oryzaeの遺伝子解析とその利用
醤油麹菌Aspergillus oryzaeの遺伝子解析とその利用
紙
図書
北本則行 [著]
[出版者不明]
[2003]
全国の図書館
至学館大学研究紀要
至学館大学研究紀要
紙
雑誌
至学館大学(大学院健康科学研究科・健康科学部・人文学部・短期大学部) 編
至学館大学(大学院健康科学研究科・健康科学部・人文学部・短期大学部)
2011-
<Z22-661>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
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食品の包装
食品の包装
紙
デジタル
雑誌
包装食品技術協会 編
包装食品技術協会
1970-
<Z17-883>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
愛知県食品工業技術センター年報
愛知県食品工業技術センター年報
紙
デジタル
雑誌
愛知県食品工業技術センター
1989-2001
<Z17-569>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
醤油の研究と技術
醤油の研究と技術
紙
雑誌
日本醤油技術センター 編
日本醤油研究所
2005-
<Z17-739>
国立国会図書館
全国の図書館
Journal of applied glycoscience
Journal of applied glycoscience
紙
雑誌
日本応用糖質科学会
1999-2010
<Z17-15>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
あいち産業科学技術総合センター研究報告
あいち産業科学技術総合センター研究報告
紙
雑誌
あいち産業科学技術総合センター企画連携部企画室 編
あいち産業科学技術総合センター企画連携部
2012-
<Z74-H639>
国立国会図書館
全国の図書館
名古屋経済大学自然科学研究会会誌
名古屋経済大学自然科学研究会会誌
紙
雑誌
名古屋経済大学自然科学研究会 編
名古屋経済大学自然科学研究会
2002-2013
<Z14-68>
国立国会図書館
全国の図書館
食品総合研究所研究報告
食品総合研究所研究報告
紙
デジタル
雑誌
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 編
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
1973-2016
<Z17-515>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
愛知県産業技術研究所研究報告
愛知県産業技術研究所研究報告
紙
雑誌
愛知県産業技術研究所
2002-2011
<Z74-D483>
国立国会図書館
全国の図書館
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
紙
雑誌
日本農芸化学会
1924-2004
<Z18-335>
国立国会図書館
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醸造研究所報告
醸造研究所報告
紙
デジタル
雑誌
国税庁醸造研究所
1995-2000
<Z17-439>
インターネットで読める
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Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
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