ゲオルク・モイザー, ベルマー・ナス, オスバルト・オーバーレンダー 著, 吉川純夫, 根岸晴夫 訳食肉通信社1991.9<PC81-G27>
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- 著者標目Moiser, Georg Nass, Wermer Oberlander, Oswald 吉川, 純夫 根岸, 晴夫
ゲオルク・モイザー, ベルマー・ナス, オスバルト・オーバーレンダー 著, 吉川純夫, 根岸晴夫 訳食肉通信社1990.11<PC81-G27>
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- 著者標目Moiser, Georg Nass, Wermer Oberlander, Oswald 吉川, 純夫 根岸, 晴夫
日本食肉科学会1991-<Z17-665>
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日本酪農科学会1976-1996<Z17-382>
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日本畜産学会 編日本畜産学会1924-<Z18-348>
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日本食品工業学会 編日本食品工業学会1962-1994<Z17-126>
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