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とろみ調整剤ハンドブック
とろみ調整剤ハンドブック
紙
図書
大越ひろ, 品川喜代美, 高橋智子, 玉木有子, 船見孝博, 房晴美, 増田邦子 著
東京堂出版
2012.4
<EG257-J344>
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著者標目
大越, ひろ, 1947-
品川, 喜代美
高橋, 智子, 管理栄養士
農業協同組合経営実務
農業協同組合経営実務
紙
デジタル
雑誌
全国共同出版
[19--]-
<Z4-81>
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日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
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日本スポーツ栄養研究誌
日本スポーツ栄養研究誌
紙
雑誌
日本スポーツ栄養研究会
2008-
<Z72-H736>
国立国会図書館
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日本女子大学大学院紀要 家政学研究科・人間生活学研究科
日本女子大学大学院紀要 家政学研究科・人間生活学研究科
紙
雑誌
日本女子大学
1995-2023
<Z6-B632>
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