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東南アジアにおける乳酸菌資源の学術調査及びデータベースの構築
東南アジアにおける乳酸菌資源の学術調査及びデータベースの構築
紙
図書
塩谷捨明, 大阪大学 [著]
[塩谷捨明]
2004-2005
<Y151-H16404020>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
大阪大学
微生物共生システムを利用した発酵生産法の開発
微生物共生システムを利用した発酵生産法の開発
紙
図書
塩谷捨明, 大阪大学 [著]
[塩谷捨明]
2003-2004
<Y151-H15360441>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
大阪大学
乳酸菌由来抗菌ペプチド・エンテロシンA-の活性発現に関与する糖鎖構造の解析
乳酸菌由来抗菌ペプチド・エンテロシンA-の活性発現に関与する糖鎖構造の解析
紙
図書
塩谷, 捨明, 大阪大学
2000-2001
<Y151-H12650785>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
乳酸菌による新規バクテリオシン生産とその食品保存料への展開
乳酸菌による新規バクテリオシン生産とその食品保存料への展開
紙
図書
塩谷, 捨明, 大阪大学
1998-1999
<Y151-H10450311>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
温度感受性組換え酵母培養プロセスにおけるオンライン状態認識・制御システムの開発
温度感受性組換え酵母培養プロセスにおけるオンライン状態認識・制御システムの開発
紙
図書
塩谷, 捨明, 大阪大学
1996-1997
<Y151-H08455381>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
代謝工学 : 原理と方法論
代謝工学 : 原理と方法論
紙
図書
グレゴリ・N.ステファノポーラス, アリストス・A.アリスティド, ジェンス・ニールセン 著, 清水浩, 塩谷捨明 訳
東京電機大学出版局
2002.6
<RA71-H8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Stephanopoulos, G Aristidou, Aristos A Nielsen, Jens Høiriis 清水, 浩, 1961-
塩谷, 捨明, 1945-
生態工学的アプローチによる発酵醸造における乳酸菌の役割の解析とその制御
生態工学的アプローチによる発酵醸造における乳酸菌の役割の解析とその制御
紙
図書
塩谷, 捨明, 大阪大学
1994-1995
<Y151-H06454036>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
バイオプロセスの知的制御
バイオプロセスの知的制御
紙
図書
山根恒夫, 塩谷捨明 編
共立出版
1997.8
<RA111-G82>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
山根, 恒夫, 1941-
塩谷, 捨明, 1945-
温度感受性遺伝子組み換え酵母による有用物質生産プロセスの構築と効率化
温度感受性遺伝子組み換え酵母による有用物質生産プロセスの構築と効率化
紙
図書
塩谷, 捨明, 大阪大学
1991-1992
<Y151-H03650772>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
酵母によるグルタチオン生産プロセスの計算機制御
酵母によるグルタチオン生産プロセスの計算機制御
紙
図書
塩谷, 捨明, 大阪大学
1989-1990
<Y151-H01550737>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
好熱菌宿主染色体への出入が温度で制御できる新しいベクタープラスミドの造成と応用
好熱菌宿主染色体への出入が温度で制御できる新しいベクタープラスミドの造成と応用
紙
図書
塩谷, 捨明, 大阪大学
1986-1987
<Y151-S61470118>
国立国会図書館
著者標目
塩谷, 捨明, 1945-
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